الهرم الغذائي لمرضى السكري

خليجية
الهرم الغذائى هو آداة هامة ليساعد المريض على اختيار الكميات الملائمة من الأطعمة من كل مجموعة غذائية من مجموعاته الخمس:
تحتل الدهون، الزيوت والسكريات قمة الهرم والتى تتضمن أيضاً على رقائق البطاطس، الحلوى، الآيس كريم، والأطعمة المحمرة (المقلية). وينصح بتناول الأطعمة من هذه القائمة بكميات صغيرة لاحتوائها على الكثير من الدهون و/أو السكريات وتفتقد إلى المواد الغذائية التى توجد فى الخضراوات والحبوب، كما أنها بها نسب عالية من الكربوهيدرات. وينبغى أن يحتوى النظام الغذائى لمريض السكر بل للشخص العادى على أقل نسبة ممكنة من الدهون المشبعة والتى توجد فى اللحوم والمنتجات الحيوانية مثل البرجر والجبن والزبد – تتجمد الدهون المشبعة فى درجة حرارة الغرفة – وعند تناول السكريات المتمثلة فى الحلوى لابد وأن تكون جزء من النظام الغذائى الصحى على ألا يكون هناك إفراط فى تناولها.

– ثم تأتى مجموعة الألبان بعد مجموعة الدهون وهى تتضمن كافة أنواع الألبان والزبادى وأية منتجات للألبان أخرى ماعدا الجبن. وتعتبر منتجات الألبان مصدراً هاماً من مصادر الكالسيوم والتى تقوى العظام والأسنان. أما عن عدد المقادير الموصى بتناولها من الألبان والزبادى أو أية منتجات من الألبان من 2-3 مقادير يومياً، ومن الخيارات المفضلة تناول اللبن نصف كامل أو خال الدسم وينطبق نفس الشىء على الزبادى. توجد بعض أنواع الزبادى المحلاة طبيعياً إلى جانب تلك التى تحلى بالسكر أو بإضافة مواد التحلية الصناعية حيث تكون نسبة السعرات الحرارية أقل فيها من السكر العادى.

مجموعة البروتينات تحتوى على اللحوم، الطيور الداجنة، الأسماك، البيض، التوفو، زبد الفول السودانى وبعض أنواع المكسرات – ويضع القائمون على التغذية الجبن ضمن هذه المجموعة لأنها تحتوى على نسبة كبيرة من البروتينات. وعدد المقادير الموصى بتناولها يومياً من البروتينات من 2-3 مقادير، ينصح بتناول الأسماك والطيور الداجنة مع نزع الجلد من الدجاج والرومى والدهون من اللحم البقرى والغزال. من الأفضل تناول اللحوم مشوية أو مسلوقة بدلاً من تحميرها أو إضافة أية دهون لها.

تتكون الفاكهة من الكربوهيدرات والكثير من الفيتامينات والمعادن، وعدد المقادير الموصى بتناولها يومياً 2-4 مقادير. تناول ثمرة الفاكهة أفضل من عصيرها لأنها تحتوى على العديد من الألياف مثل البرتقال والجريب فروت واليوسفى. أما الفاكهة أو عصائرها المحلاة صناعياً بإضافة بعض المواد لها ينبغى تجنبها.
والخضراوات مثل الفاكهة فهى تحتوى على الكثير من الفيتامينات والمعادن ونسب أقل من الكربوهيدرات بالمقارنة بالفاكهة، وعن عدد مقاديرها اليومية من 3-5 مقداراً والخضراوات ذات الورق الأخضر والأصفر الداكن مثل السبانخ والبروكلى والخس والجزر والفلفل من أحسن الخيارات وينبغى أن تكون طازجة أو مجمدة بدون إضافات من الملح والدهون.

مجموعة النشويات تحتوى على الخبز والحبوب والمكرونة والخضراوات التى تحتوى على نشويات مثل البطاطس والبسلة والذرة أما الفاصوليا فهى غنية فى أليافها. يوصى بتناول 6-8 مقادير من النشويات يومياً.
أتـــمـنى للجميــــع الصحــــه والعافيــــــه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

إفــادة رائعة ، وإن شاء الله تكون عامة . .
بارك الله فيــج مشرفتنــا ع موضوعج القيّم . .
ونترقـب كل طروحج المفيــدة . .

كل احتــرامي وتقديــري لج . .
دمتـي بحفظ الرحمن ورعايته

بارك الله فيج اختي ع الطرح المفيد
لا تحرمينا من يديدك
يعطيج العافيه
تسلمين يالغلا ع طرحج للموضوع

ما قصرتي وربي وان شاء الله الكل يستفيد من الموضوع

لا تحرمينا من يديدج يارب والله يعطيج العافيه

،’
’،
،’

بسم الله الرحمن الرحيم ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..!

يسلمونيشن دموعه عالنقلة المفيده ..

يزاج الله خير عزيزتي ونترقب النيو دوم ..!

تقبلي خطفتي ودمتي بحفظ الباري ورعايته ..

احترامي وتقديري / بنت آل علي ..!
خليجية

خليجية اقتباس خليجية
خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشووق خليجية
خليجية
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

إفــادة رائعة ، وإن شاء الله تكون عامة . .
بارك الله فيــج مشرفتنــا ع موضوعج القيّم . .
ونترقـب كل طروحج المفيــدة . .

كل احتــرامي وتقديــري لج . .
دمتـي بحفظ الرحمن ورعايته

خليجية خليجية

مرحبا بج اختي شوااقه ..

تسلمين الغاليه على هالمرور الرائع .

وربي يعطيج العافيه

خليجية اقتباس خليجية
خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بإسـ راقي ـلوبه ™ خليجية
خليجية
بارك الله فيج اختي ع الطرح المفيد
لا تحرمينا من يديدك
يعطيج العافيه
خليجية خليجية

تسلم خيوو على هالطله الحلوة ..

وربي يعطيك العافيه ..

ومشكور ع المرور

خليجية اقتباس خليجية
خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رَفيعـﮧ آلْشآن خليجية
خليجية
تسلمين يالغلا ع طرحج للموضوع

ما قصرتي وربي وان شاء الله الكل يستفيد من الموضوع

لا تحرمينا من يديدج يارب والله يعطيج العافيه

خليجية خليجية

الله يسلمج من كل شر خيتوو ..

ان شاء الله الكل يستفيد ..

مشكورة على هالطله الحلوة ..

انتي لا تحرمينا من وجوودج ^^

خليجية اقتباس خليجية
خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت آل علي خليجية
خليجية

،’

’،
،’

بسم الله الرحمن الرحيم ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..!

يسلمونيشن دموعه عالنقلة المفيده ..

يزاج الله خير عزيزتي ونترقب النيو دوم ..!

تقبلي خطفتي ودمتي بحفظ الباري ورعايته ..

احترامي وتقديري / بنت آل علي ..!
خليجية

خليجية خليجية

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هلا و الله فبنوتتنا ..

تسلمين الغاليه عالمرور الحلو ..
وربي يعطيج العافيه

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.