اشلونكم بنات بصراحة عجبني هذه الطريقة الرووعة وهو طريقة آيس كريم بالفراولة
المقااااادير:
كوب فراولة +1/2 كوب سكر
3 صفار بيض مخفوقات
1/2 كوب سكر
1 كوب حليب
1/4 م ص ملح
2 كوب كريمة ثقيلة
1 ملعقة طعام فانيلا سائلة
الطريقة :
تهرس الفراولة مع 1/2 كوب سكر
يخلط الصفار والسكر والحليب والملح في اناء
على نار متوسطة الحرارة ويحرك حتى يقارب للغليان (يجب ان لايغلي)
يوضع المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات
مع تحريكة بين الحين والحين
تصب الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم يوضع خليط
الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد
او توضع في علبة من البلاستيك وتدخل في الفريزر حتى تتجمد
إن شاء الله تعجبكم وبالعافيه عليكم
تسلمين على المشاركه
انتظر المزيد منج
::
شكرا على الطريقه .. يمي يمي
::
في إنتظار جديدك
::
السلام عليكم