لمحبي التونه !! 2024.

هذي وصفه خفيفه لذيييذه وأتمنى انها تعجبكم

المقادير:

> علبتان من سمك التونة الجاهز
> عصير نصف حبة من الليمون
> ملح وفلفل
> 4 حبات من فيليه الانشوفة
> ملعقة طعام وربع الملعقة من زيت الزيتون
> حبة من البصل المفروم
> 4 حبات من البندورة المقشرة والمفرومة فرماً ناعماً
> فصّ من الثوم، مدقوق
> ملعقة طعام من الخلّ
> كمية قليلة من البقدونس المفروم

طريقة التحضير:

يحمى الفرن إلى درجة 350 فهرنهايت.
يرفع سمك التونة من العلبة بحذر حتى لا يتفتت، ويوضع جنباً إلى جنب في طبق خاص بالفرن.
يصبّ عصير الليمون على التونة، ثم يتبّل بالملح والفلفل.
يزين التونة بفيليه الانشوفة.
يسخن زيت الزيتون في مقلاة صغيرة، وتضاف اليه البصلة وتلوح حتى تذبل. عندها، تضاف البندورة والثوم، ويترك المزيج على النار حتى يصبح كثيفاً.
تصبّ هذه الصلصة على التونة ويغطى الطبق، ثم يوضع في الفرن لمدة 10 أو15 دقيقة.
يقدم ساخناً ويزيّن بالبقدونس المفروم.

(الكمية تكفي 4 أشخاص)

بالهناء و الشفاااء ^_^