,, ما هي الحساسية تجاه الطعام؟ ,, 2024.

*****

الحساسية تجاه الطعام هي استجابات غير طبيعية للجهاز المناعي تجاه أطعمة معينة أو مكونات معينة في بعض الأطعمة.

ويمكن أن تظهر الحساسية تجاه الطعام في شكل طفح جلدي وتورم في الجلد واحتقان أنفي وغثيان وإسهال، فضلا عن أشكال من الحساسية الشديدة التي يمكن أن تؤدي إلى الوفاة.
والناس الذين يعانون من الحساسية تجاه الطعام، يجب عليهم أن يتجنبوا تماما تناول الأطعمة التي تسبب لهم هذه الحساسية.

ومن المعروف أن هناك حوالي 2 – 2.5 % من البالغين، بالإضافة إلى الكثير من الأطفال يعانون من الحساسية تجاه الطعام، وبالتالي فمن المهم بالنسبة لهؤلاء التعرف على الأطعمة التي تسبب الحساسية وتحديدها.

ومن أكثر الأطعمة التي تحتوي على مواد تسبب الحساسية: الفول السوداني والمحاريات ومنتجات الألبان.

أتمنــى الصحه للجميــــع …

* آخـــــــــــــــر الأحـــــــــــزااااااااااااااااااااااااان *