المالح

المالح أقدم صناعة لتعليب الأسماك في الإمارات: 2024.

المالح أقدم صناعة لتعليب الأسماك في الإمارات: المالح أقدم صناعة لتعليب الأسماك في الإمارات: يعتبر المالح من أقدم الصناعات التي عرفها أهل الامارات في حفظ وتعليب الأسماك وهي الأكلة الشعبية المفضلة لكثير من أهل الخليج لاسيما سكان السواحل الذين يعتمدون على الصيد كمهنة رئيسة ويزداد الطلب على أكل المالح خلال أيام الصيف (القيظ) نظرا لارتباط […]

المالح أقدم صناعة لتعليب الأسماك في الإمارات: 2024. Read More »

المالح 2024.

المالح السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يعتبر المالح من أقدم الصناعات التي عرفها أهل الإمارات في حفظ وتعليب الأسماكـ .. مراحل صناعته . . يقولُ النوخذة علي بن زيد الظهوري، أحد الخبراء بهذه المهنة، إلى أن رؤوس الجبال ودبا من أشهر المناطق لصناعة المالح، موضحاً أن صناعة المالح التقليدية تمر بمراحل عديدة أولها استخراج كميات

المالح 2024. Read More »

Scroll to Top