الوسم: النخـــــلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

.
.
.
لقد من الله تبارك وتعالى على أهل الإمارات أن سخر لنا النخلة وجعل منها كل وسائل المعيشة في الحياة قديما فقد ارتبطو بها ارتباطا وثيقا عبر التاريخ فقد كان للنخلة قديما الفضل الكبير فهي غنية وسخية بعطائها ولقد كرمها الله تعالى في مواضع كثيرة في كتابه العزيز أختار منها (وهو الذي انشأ جنات معروشاتوالنخل والزرع مختلفا أكله) 144 سورة الأنعام و(هزي إليكجذع النخلة تساقط عليك رطبا جنيا) أية 23 سورة مريم و (وزرزع ونخل طلعها هضيم) 148 سورة الشعراء ….. وغيرها من الآيات
.
مراحل تطور النخلة :
النخلة كغيرها من المخلوقات تمر بمراحل وتحتاج إلى رعاية منذ نموها وتمر بالمراحل التاليه :
القطيعه :
وهي التي تقطع من الأم بواسطة العتله وهي ساق حديدية تستخدم لهذا الغرض ثم تغرس غرسا بسيطا في مكان تجمع فيه القطائع ويسمى بالمورده أو الحاشية .
الفسيلة :
بعد أن تبقى القطيعه في المرده لمدة سنتين تقريبا وتكون قد غرست عروقها في الأرض فتجهز لها حفرة في المكان المراد زراعتها به زراعة دائمه فتربط خوصها وتنقل الى الحفرة الجديده فتسمى قورة وتسمى فسيلة بمعنى انها تم فسلها في المكان الدائم لها .
الصرمه :
وهي بعد التاكد من أن عروقها قد نمت فيفك من حولها الرباط وتترك فتصبخ نخلة صغيرة
البجس : وهي النخله المثمرة وتكون في قمة السخاء والعطاء
العوان :
وهو طول النخله وتساقط كربها (هو الجزء المتبقي من السعفه بعد قصها والملتصق بالنخلة الأم) ونحول جذعها وطول عمرها
.
أنواع النخله :
أولا النوايع : ويوجد منها (قدم ، وسط ، وآخر)
.
أولا القدم وأسمائها كثيرة ومنها :
النغال ، الميناز، المزناج ، جشعفر ، بو لعذوق ، أبو جيبال ،
.
ثانيا الوسط ولها أسماء كثيره ومنها :
الحاتمي ، الأشهل ، قشحمد ، قش الربيع ، جش حبش ، هلالي ، لولو ، خاطري ، دباسي ، إخلاص ، مرزبان ، رزيز ، خنيزي
.
ثالثا الآخر ومنها :
يابري ، خصاب ، برحي ، منياوي
.
مراحل نمو طلع النخله :
يبدأ نمو طلع النخلة بالمراحل التاليه :
الطلع ، الحبابو ، الخلال ، البسر ، القارين أو الجارين ، الرطب ، ثم التمر
الفحل أو(المذكر) :
الفحل طلعه يسمى في البداية غيض جمع غيضه ثم تكبر الغيضه فتكون النبات وعندما تنضج يفتح من حولها الغلاف ويسمى الدانوي فتخرج رائحة اللقاح فتصبح جاهزة لتلقيح انواع النخيل
.
طريقة تلقيح طلع النخله :
تجزأ النباته إلى أجزاء تسمى عطول وتغرس في في طلع النخلة ثم تربط كي لا يسقط وتبقى لفتره ثم ياتي التعديل عندما تكبر العذوق يصبح وزنها ثقيلا وحتى لا ينكسر ترتب وتربط وتعلق على ساق السعفة بطول مناسب وتعلق عليه وتترك هكذا حتى ينتهي موسم الجني الرطب .
.
موسم اليداد :
تنفض عذوق النخل بواسطة المنفض وتسمى هذه العملية باليداد فيوضع التمر المنفوض أو الميدود على مكان خاص يسمى المسطاع فيترك التمر حتى يجف بحرارة الشمس ثن تنقى من الشوائب الغير صالحه للأكل ويسمى الخشاش والحاموض والحشف فيجمع كطعام للحيوانات ثم يعبا في الخصف (ليراب)المصنوع من الخوص أو يعبأ في الخرس وهو وعاء من الفخار
.
أنواع تعبأة التمور :
التمر المدلوج : تضاف إليه أحد الأنواع التاليه من السنوت أو الكمون أو الزعتر أو الفوطن والأنتيبه والسمسم حسب الذوق والرغبه
.
المدبس : تضاف إليه كمية من الدبس (عسل التمر) والسمسم والزنجبيل
.
النثر : يضاف اليه السمسم فقط
.
المديوس : يضاف اليه السنوت ويعبأ
.
كل جزء من النخله له استخداماته مثل :
جذع النخله :
يساغل في تشييد المنازل كأعمده أو جسور أو قواعد للمنزل
.
الليف :
يستعمل في صنع الحبال
.
الكرب :
تستعمل كوقود أو حطب للطهي ويستخدمه أهل البحر للاستدلال حيث انه يطفو على سطح الماء
الخوص أو السعف :
وهو الأخضر قبل ان يجف تصنع منه عده استخدامات منها : السرود (سفرة الطعام) ، والجفير سلة تحمل فيها الأغراض ، المغطى أو المكب تغطي به السفرة للمحافظة على الطعام ، المكنسة لكنس المنزل ، المخرافه لجمع الرطب بعد جنيه ، المروحه أو المهفه تستخدم للتبريد .
.
أما الخوص اليابس :
فيستخدم للخيمة وبناء العريش ، بناء سور للمنزل ، الجراب الذي تجمع فيه التمور.
العسق :
عندما يجف كانو يستخدمونه للكنس بحيث يجمع على بعضه ويربط مكونا مكنسة يكنس بها الرمل اول تستخدم للطهي
وقد تمت المحافظة على النخله من قبل وزارة الزراعه فقد حضيت باهتمام بالغ على كافة المستويات في اجراء ندوات ارشادية للمزارعين من حيث التخطيط المنتظم لبساتينهم وطرق الغرس ومسافاته والطرق المثلى لرعايتها كما يتم الارشاد غلى طرق جني الاانتاج والعناية به حتى يصل الى المستهلك بصورة جيده