{ المقادير ..
1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفه " و اذا مو متوفره استخدمي مملحه و استغني عن ذرة الملح "
– 227 جم " 8 أونص " كاكاو مبشور شبه محلى semisweet أو حبيبات الكاكاو الجاهزه chips
– 5 بيضات
– نص كوب سكر
– ذرة ملح
– نصف ملعقة فانيليا سائلة
-4 ملاعق كبيرة طحين
– 8 مواعين فخار صغييرة مثل اللي تستخدم في السوفليه " مثل هذي
او بالصينية الخاصة بعمل كيكـ المافن واللي فيها 12 مكان للكيكـ و اللي مثل هذه
الطريقة ..
– شغلي الفرن بحرارة 450 درجة فهرنهايتية ( تقريبا 230 درجة سيليزية )
– ذوبي الزبدة مع الكاكاو فوق النار على حرارة متوسطة .. ولما يذوب عدل بعديه عن النار
– ذوبي الزبدة مع الكاكاو فوق النار على حرارة متوسطة .. ولما يذوب عدل بعديه عن النار
– في خلاط الكيك حطي البيض و اخلطيه
بعدين آضيفي السكر و الملح
– آضيفي الكاكاو السائل و لما ينخلط بعدين ضيفي الطحين .. و الفانيليا
– دهني المواعين بالزبدة . استخدمي الفخار
أو المعدن بس حطي بالمعدن الأوراق الخاصه بالكيك و ادهنيها
ضعي الخليط للنصف فقط
و دخليها الفرن على الرف الوسطي.
– راقبيها ..راح تستوي ما بين 8 إلى 10 دقايق "
بتعرفين انها استوت لما تشوفين جوانبها .
غالبا بتشوفين سطحها لين نوعا ما بس مو سائل ..
عادي لان راح ييبس شوي بعد ما تطلعينها
– راقبيها ..راح تستوي ما بين 8 إلى 10 دقايق "
بتعرفين انها استوت لما تشوفين جوانبها .
غالبا بتشوفين سطحها لين نوعا ما بس مو سائل ..
عادي لان راح ييبس شوي بعد ما تطلعينها
وقدميه ساخن وممكن القليل من السكر البودرة ( الناعم )
نـآيس وربــٍـٍي ^^
تسلمين غنـآتي ع طرحج الذؤؤق
ربــي يعطيج العافيه ~
ونتريا الزود منج ..
بالعافيه الغاليه
يسلمو ع المرور والرد الطيب
كاكااااااااااااااااااااااااو
أباااااااااااااااااااا
>>>إدمان
أكيد نزلتي هالسوويت لي لأنج اتعرفين اني أحب الشوكليت صح
تسلميييييييييييييين غناااااااااتو
لا عدممناج
يعطييج العافييه
أباااااااااااااااااااا
>>>إدمان
أكيد نزلتي هالسوويت لي لأنج اتعرفين اني أحب الشوكليت صح
تسلميييييييييييييين غناااااااااتو
لا عدممناج
يعطييج العافييه
بالعافيه
يسلموووووو ع المرور والرد
السلام عليكم والرحمه
طريقته سهله بس متعودين ناكلها من برع
لذيذ مع شويت ايس كريم
العقربه
تسلمين ع الوصفه
ونتريا يديدج