السلام عليكم ورحمة الله وبركااتـه
شحالكـم الغاليـن؟؟؟..:67:
عسااكـم طيبين؟؟؟..
ايس كريم الماسكربون والتوت الاحمر ….:0590ew:
.المقاديـر :
.؛:! كوب وربع الكوب من التوت الأحمر الطازج…
.؛:! برش وعصير برتقالــــــــة كبيرة…
.؛:! ملعقتا طعام من السكر الناعــــم….
.؛:! كوب من جبنة الماسكاربون الإيطاليــة….
.؛:! ثلثا الكوب من الكريمــــآ الطازجة المخفوقــــة….
طريقـة التحضيـر :
.؛:! توضح حبات التوت في وعاء ويضاف اليها برش برتقاله وعصيرهاويخلط جيدا..
يضاف من ثم السكر الناعم ويخلط المزيج جيدا..
تضاف بعدها جبنه الماسكاربون وتخلط..
تخفق الكريما حتي تتخذ شكلها ثم تضاف الي التوت الاحمر وتخلط معه جيدا..
يسكب هذا المزيج في وعاء بلاستيكي ويمهد سطحه ويحفظ من دون غطاء في
قسم التجليد من الثلاجة لمدة 4ساعات أو حتى يجمد…
ويغطى بعدها الوعاء
طريقة التقديـم :
.؛:! ينزع الغطاء من الوعاء وتوضع مغرفه الايس كريم في الماء..الساخن لبضعة ثوان قبل عرفه وسكبه في الأكواب….تقدم الأكواب مزينه ببعض التوت و ورقـــة صغيرة من النعناع…..
.
.
صحه وعاافيـه على قلووبكـم :060104_em
يعطيج العافيه *&&غزلان&&*
بنات سووا الايس كريم .. مب بس كلام ههه
ههه
تسلم اخوي عالطله الحلوه….
بس وين ألقى هاذي الجبنة ؟؟؟؟
نور 13