,, أطعمة تحسن المزاج وتخفف الأوزان ,, 2024.

********

كثيراً ما يشعر متبعو الرجيم بنوعٍ من الاكتئاب أو التوتر، نتيجة حرمانهم المفاجئ من طعامهم المفضل أو نتيجة اتباعهم لنظم الرجيم القاسية، وكثيراً ما يضطر متبعو الرجيم إلى الرجوع عن اتباع الرجيم لإصابتهم بالملل والاكتئاب. لذلك، ابتكر خبراء التغذية نظاماً يعتمد على تناول كل الأطعمة التي تجعلنا نشعر بالارتياح وتخفف من توترنا، ولكن تناولها لا يتم عشوائيا بل بكميات مضبوطة وبأنواع معينة. وتحتوى الوجبات اليومية في هذا النظام على ما يتراوح بين 1200 و1300 وحدة حرارية وتساعد على إنقاص 1.5 كيلوجرام، خلال خمسة أيام من اتباعه.

ومن أهم الأطعمة التي يمكن إن تناولناها أن تخفف أوزاننا وننعم معها بالمزاج الحسن بعيداً عن أي حرمان ما يلي:

النشويات تشعرك بالارتياح

يحدث لمعظم الناس نوع من الارتياح بعد تناول النشويات، لذلك، نراهم يلجئون إليها عندما يشعرون بالتوتر أو الاكتئاب، ولكن للانتفاع من مزايا النشويات دون زيادة في أوزاننا، علينا بالابتعاد عن النشويات المكررة والمجهزة مع الدهون والسكر مثل "الدقيق الأبيض والجاتوه".

الأسماك تقي من الاكتئاب

أثبتت الأبحاث أن تناول الأسماك الغنية بأحماض (أوميجا 3) الدهنية وثمار البحر، تؤثر إيجابياً في المزاج.

الشكولاته تحسن المزاج

من المعروف أن الشكولاته تحتل المرتبة الأولى على لائحة الأطعمة التي نلجأ إليها عندما نشعر بالحزن والملل أو تعكر المزاج، فهي تحتوى على المزيج المثالي من الطعم الحلو وخاصية الذوبان في الفم، وهذا يلعب دوراً كبيراً في إطلاق هرمونات "الإندورفينز" المعدلة للمزاج. لذلك، يجب اختيار الشكولاته السوداء خفيفة الدهون أو تلك التي تحتوى على حليب منزوع الدسم أو الشكولاته السائلة السوداء التي يمكن إضافة القليل منها إلى الفاكهة كالكريز أو قطع الشكولاته الصغيرة المبشورة بدلاً من الكبيرة.

الحليب لمقاومة الاكتئاب

تساعد الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل (الحليب منزوع الدسم، الجبن خفيف الدسم، اللبن، وعصير البرتقال المقوى بالكالسيوم) على مقاومة القلق والاكتئاب والتخفيف من حدة أعراض تقلب المزاج التي تسبق العادة الشهرية، دون زيادة الوزن. وينصح الدكتور وجدي الطيار، استشاري السمنة والنحافة، بتناول حوالي ألف ملليجرام من الكالسيوم يومياً للتخفيف من الأعراض المذكورة، ويمكن تأمين هذه الكمية عن طريق الطعام، فكل كوب من الحليب أو من العصير المقوى بالكالسيوم أو اللبن يحتوى على 300 ملليجرام من الكالسيوم، وكل شريحتين من الجبن خفيف الدسم تحتويان على 240 ملليجرام.

الكافيين باعتدال

أثبتت الدراسات أن تناول القهوة والمشروبات الأخرى التي تحتوى على الكافيين مثل الشاي والشكولاته والكولا بكميات معتدلة، يساعد على الحفاظ على المزاج الجيد ومكافحة الاكتئاب وتعزيز الطاقة والحيوية.

الفواكه حليفة الرشاقة

الفواكه والخضراوات ليسا حليف الرشاقة الأول فحسب، بل إنهما مفيدان أيضاً للصحة النفسية، فهي غنية بمضادات الأكسدة التي تحمى الأوعية الدموية في الدماغ وتخفف من سرعة تدهور القدرات الدهنية لدى المسنين، كذلك فإن الحفاظ على صحة هذه الأوعية يساعد على تحسين الوظائف والأداء والحالة النفسية العامة.

***

رجيم الخمسة أيام

ويمكن اتباع هذا الرجيم لمدة خمسة أيام مع الحرص على ممارسة التمارين الرياضية، فهي تساعد على تحسين المزاج وفى الوقت نفسه إنقاص الوزن بمعدل 1.5 كيلوجرام خلال الخمسة أيام،

وخطة هذا النظام كما يلي:

اليوم الأول:

الإفطار:
فنجان من القهوة مع ملعقة من الحليب. شريحة جبن خالي الدسم. شريحة توست سن.
الغداء:
كوب من عصير البرتقال. طبق سلطة خضراء. 2 قطعة لحم مشوي. طبق خضار سوتيه.
عصراً:
شريحة تفاح (100 جرام).
العشاء:
100 جرام سمك سلمون. 2 شريحة خس+ 2 شريحة خيار.

اليوم الثاني:

الإفطار:
فنجان من الحليب خالي الدسم+ بيضة مسلوقة.
الغداء:
3 سمكات مشوية صغيرة الحجم. طبق سلطة خضراء صغير. 3 ملاعق أرز مطهو على البخار.
العشاء:
20 جراماً من الشكولاته السائلة+ برتقالة متوسطة الحجم.

اليوم الثالث:

الإفطار:
شريحة من الجبن الأبيض خالي الدسم. ربع رغيف بلدي. برتقالة.
الغداء:
فنجان شوربة كرنب. نصف فنجان من البازلاء الخضراء. 3 إلى 4 ملاعق أرز. ربع فرخة مشوية. ربع رغيف بلدي.
العشاء:
كوب لبن خالي الدسم+ ملعقة كاكاو.

اليوم الرابع:

: الإفطار:
فنجان من كورن فليكس الشوفان مع فنجان من الحليب منزوع الدسم.
الغداء:
ربع فرخة مشوية طبق سلطة خضراء. طبق خضار سوتيه.
العشاء:
نصف فنجان من الأناناس المقطع. ونصف فنجان من الكريز مضاف إليها نصف ملعقة شكولاته سوداء سائلة.

ترا يمدحونها الرشااااقة ..

* آخـــــــــــــــــــر الأحــــــــــــــــزاااااااااااااااااااااااااان *