المصدر: دبي ــ الإمارات اليوم التاريخ: الأربعاء, سبتمبر 30, 2024
كشف قسم التفتيش الغذائي في بلدية دبي عن ايقاف ثلاثة مطاعم عن العمل لعدم مطابقتها المواصفات الفنية والاشتراطات الصحية المعتمدة من إدارة الرقابة الغذائية في البلدية.
وأكد رئيس قسم التفتيش الغذائي في ادارة الرقابة الغذائية في بلدية دبي احمد عبدالرحمن العلي انه لا يسمح للمؤسسات المخالفة بمعاودة نشاطها إلا بعد إزالة أسباب المخالفة ورفع المستوى الفني والصحي لعملها.
وكان قسم التفتيش الغذائي في بلدية دبي تلقى 37 بلاغا حول مخالفات المؤسسات الغذائية المتعلقة بعرض المواد الغذائية خارج حرم المؤسسة، وتدني مستوى النظافة العامة لتلك المؤسسات، وعدم الالتزام بالحفظ الحراري للأطعمة، وعرض أو بيع مواد غذائية منتهية الصلاحية. وجاء معظم المخالفات التي رصدها قسم التفتيش الغذائي متعلقاً بعدم وجود أو انتهاء بطاقة الصحة المهنية للعاملين التي تصنف من ضمن المخالفات الأكثر أهمية، حيث يتم إيقاف العامل عن العمل في المرة الأولى وتوجيه إنذار للمؤسسة، وفي حال عدم الالتزام بالإنذار تفرض الغرامة المالية وإيقاف المؤسسة إداريا.
كما تضمنت المخالفات الاخلال بشروط النظافة العامة للأرضيات والجدران، اضافة الى مخالفات تخزين المواد الغذائية ومخالفة عدم التزام العاملين بنظافة الهندام ولبس القفازات وأغطية الشعر.
ووجه رئيس قسم التفتيش الغذائي ببلدية دبي دعوة الى الجمهور لطرح ملاحظاتهم أو استفساراتهم عن الوضع الفني والصحي للمؤسسات الغذائية أو الأغذية المتداولة في إمارة دبي عبر مركز الاتصال 800900 .
زين يسوون يعطيهم العافية ع هالجهود
وأكيد هالشي في مصلحة اليميع
يسلموو مراسلنا ع الخبر
ونتريا كل نيوو من صوبك
لاهنت
المفروض ماحد يغفل عنهم , و متـابعه دومز . .
مش مبين فتره و فتـره !
شكرا لك عالخبر . .
=]
شو هو فوضى يسممون الناس وغيره
تسلم ع الخبر
يعطيك العافيه
لا حرمنا يديدك
كل الشكر لتواصلكم