|
اسعد الله اوقاتكمـــ بكل خير وسرور ,,,
حذّر علماء بريطانيون من أن تزايد إقبال الناس على تناول السلطات المعلبة التي تبيعها مخازن الأطعمة في المملكة المتحدة قد يقود إلى ارتفاع حالات التسمم.
العلماء اكتشفوا أن هناك إمكانية لإنتشار بكتيريا السالمونيلا والإيكولي المرتبطة عادة بلحوم الدجاج والبقر في السلطات المعلبة وأوراق الخضار. ونسبت الصحيفة إلى البروفسور غادي فرانكيل من جامعة (إمبريال كوليج) في لندن قوله ‘إن المستهلكين يحتاجون لأن يكونوا يقظين من خطر أن تكون السلطات المعلبة ملوثة لتجنب تعرضهم لتسمم غذائي مؤكد خاصة وأن الناس يتناولون المزيد من منتجات السلطة في سعيهم إلى استخدام المأكولات الصحية ويقبلون على شرائها بشكل متزايد من مخازن الأطعمة الكبرى كونها مسبقة التنظيف’. واعتبر فرانكيل أن جميع هذه العوامل فضلاً عن عولمة سوق المواد الغذائية ‘يعني أن حالات التسمم ببكتريا السالمونيلا والإيكولي بسبب السلطات المعلبة مرشحة للإرتفاع في المستقبل’. نسأل الله السلامة من كل مكروه |
الحمدلله ،
مافي أحسن من الأطعمة والخضروات الطازجة ،
التي تكون بين يديك في حال غسلها ، طبخها أو تجهيزها ،
ومن المعروف ..
تواجد المواد الحافظة المضافة على الأطعمة المعلبة وتأثيرها الكبير على الصحة ،
فما بالك بالخضروات المعلبة ، والمواد التي يتم إضافتها لها حتى تبقى لك خضرة نضرة ؟!!
سلمت يمناك أم حصة على الطرح المفيد والتنبيه الهام
ونحن في انتظار جديدك المتميز دومًا
^_^
عن نفسي احس عمري اذا اكل معللب
ما جني ماكله سللطة ، احس الطعم غييرر
يعني حلااته طــآآآزج ،،
شكراا لحسن انتقائج غاليتي
يعطيج ربي العافياة
يعطيج الف عافية