السسلام علييكم ورحمهةة الله وبركاتهه ،
أسسسعد الله صباحكم / مسساكم بكل خير ياحلوين ..
طبعاً هاي مششاركتي بفعاليهة في منتدى ثاني ،
ومثل ما قلتلكم أحب اني أفييدكم بأششياء حتى لو مهمهة بس غصب تعرفونها 
وهالمرة طلبو منّا ، انه نحط موضوع بقسسم الترااااث ،
وطلب منا انه نرررمسس عن الدوولهة اللي عندنااا ونكتب عن تراثها و عاداتها و تقاليدها وكذا 
فـ شيسسمونهة دولتي طبعاً [ اليونان ] ،
وبرمسس لكم عن تراثها بششكل عام ^^
خلللكم وياااااي وراح تشوفون اللي يسسركم 
تبدأ السنة الميلادية في اليونان كـ باقي الدول الأوروبية ،
بعيد رأس السنة في 01-01 ويسمى ( Πρωτοχρονιά-prothxronia )
• 06-01 عيد الغطاس وهو عيد يقوم به القديسين في الكنائس برمي صليب في الماء البارد ،
وعلى أحد أبناء المنطقة أيجاده ..
• 08-01 عيد النساء ويتم فيه ببعض المناطق تبادل الأدوار بين النساء والرجال ..
• من 31-01 إلى 22-02 أعياد الكرنفالات وأشهرها كرنفال باتراس في مدينة باترا ..
• 25-03 عيد البشارة ..
• عيد الفصح ..
• عيد القديس جورج في 23-04 ..
• عيد العذراء في 15 آب ..
• عيد الميلاد المجيد 25-12 ..
المطبخ اليوناني تماماً كمطابخ منطقة البحر المتوسط، يشتهر باستعمال البهارات ،
والزعتر البري ، والروزماري ، والزعتر ، والثوم ، وعصير الليمون والميرامية ..
هناك أكلات مشتركة كثيرة مع الدول المجاورة وخاصة تركيا و يوغسلافيا السابقة ..
تشتهر اليونان أيضا بجبنة الفيتا المصنوعة أساسا من حليب الماعز ،
وسلطة التساسيكي أو سلطة الخيار باللبن والثوم ،..
تستعمل اللحوم بكثرة في تحضير الأكلات وخاصة لحم البقر والخنزير ..
يتناول اليونانيون المشروبات الكحولية في معظم المناسبات اليونانية ،
مشروب الأوزو هو المشروب الوطني ..
المقاادير :
1 ثمره كوسا
1 ثمره جزر
1 ثمره باذنجان
1 ثمره فلفل اخضر مقطع دوائر
لحم مفروم مع بصل و ثوم و صلصة طماطم و بهارات مشكله
1 كوب زيت زيتون
1 كوب باشاميل خفيف
جبن موزاريلا
جبن بارميزان
طريقة التحضيير
يتم قلي الخضار في الماء حتى النضج
ثم تجهز صينيه بايركس ويصف الخضار طبقات
بطاطس ، باذنجان، كوسا ، جزر ، فلفل اخضر ..
ثم يضاف اللحم فوقه طبقات الخضار
ثم توضع طبقات اخرى من الخضار و لكن بالعكس فلفل اخضر , جزر ، كوسا ، باذنجان ، بطاط ..
وتضاف كميه قليله من جبن الموزاريلا و جبن البارميزان و البشاميل ،
ثم تدخل صينيه الموساكا الي الفرن لمده 15 دقيقه او حتى النضج
و قطع الموساكا و توضع في اطباق التقديم ..
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
الصورهة الأولى : قطعة يونانية عمرها 2300 سنة فقط
الحجم : 15 ملي // الوزن : 2.8 جراام
الصورة الثانيهة :
المادة المصنوعة منها : الفضة ونسبة قليلة جداا سيلكون
قطعة رائعة الجماال تمثل تاريخ الدولة اليونانية القديمة ..
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
^ حصان طروادة قصة من التراث اليوناني ،
وهي رمز وتعبير عن فن الخداع و التآمر من الداخل لهزيمة الخصم ..
^ ابن رشد .. الشارح الأكبر ، فيلسوف الإسلام ..
إن أوروبا لم تتعرف على التراث اليوناني إلا عبر الحضارة الإسلامية ..
واكتشاف قيمة التراث اليوناني في الفلسفة والمنطق ،
لم يتم إلا عن طريق الفلاسفة المسلمين كـ ابن رشد و ابن سينا وغيرهم ،
الذين درسوا للغرب كتابات أرسطو ، ونقحوا التراث الغربي وقدموه لأوروبا ..
إن التراث اليوناني يعد اكتشافاً إسلاميا ً،
تم حفظه وتنقيحه وإعادة إنتاجه وتصديره للإنسانية عن طريق المسلمين ..
– في اليونان القديمة ( 399-469 ق.م ) اشتهر سقراط بحكمته البالغة ..
وفي أحد الأيام صادف الفيلسوف العظيم أحد معارفه الذي جرى له وقال له بتلهف :
سقراط ، أتعلم ما سمعت عن أحد طلابك .. ؟!
– انتظر لحظة ثم رد عليه سقراط :
قبل أن تخبرني أود منك أن تجتاز امتحان صغير يدعى امتحان الفلتر الثلاثي !؟
تابع سقراط : قبل أن تخبرني عن طالبي لنأخذ لحظة لنفلتر ما كنت ستقوله ..
الفلتر الأول : هو الصدق ، هل أنت متأكد أن ما ستخبرني به صحيح .. ؟
رد الرجل : في الواقع لقد سمعت الخبر و …
– قال سقراط : إذاً أنت لست أكيد أن ما ستخبرني صحيح أو خطأ .. ؟!
لنجرب الفلتر الثاني : فلتر الطيبة .. هل ما ستخبرني به عن طالبي شيء طيب .. ؟
رد الرجل : لا ، على العكس …
فقال سقراط : إذا ستخبرني شيء سيء عن طالبي على الرغم من أنك غير متأكد من أنه صحيح ؟
بدأ الرجل بالشعور بالإحراج
تابع سقراط : ما زال بإمكانك أن تنجح بالامتحان ..
فهناك الفلتر الثالث : فلتر الفائدة .. هل ما ستخبرني به عن طالبي سيفيدني .. ؟!
رد الرجل: في الواقع لا ..
فقال سقراط: إذا كنت ستخبرني بشيء ليس بصحيح ولا بطيب ولا ذي فائدة أو قيمة ،
لماذا تخبرني به من الأصل .. ؟!
لهذا السبب كان سقراط فيلسوفا يقدره الناس ..
^ القصهة وايد فنانهة 
يعني مب أي ششي تسسمعونهة اتيون اتقولونه ،
تأكدوو منه بالأووووووول 
" الحروووف "
" الأرقااام "
" أرقاام السساعهة "
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
وبجذي موضوعي بيكون خلّصص لليوووم ،
أتمنى انكم اسستفدتوا منه ،
لنا لقاااء آآآخخخرر في مواضيع أخرى
* اذا اسستاهل التقييم قيموني ..
ثانكس ع الموضوع