حذار من تسخين الخبز!!!!!!!!!!!!
يحلو لنا باستمرار خصوصاً في أيام الشتاء تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار
وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحية..لأنه يصاحب لهب احتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز.. خروج هيدروكربونات أروماتيه عديدة الحلقات
polycyclic aromatic hydrocaarbons
ضاره بالصحة …
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنة للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها ..
كما يتلوث الخبز بالسناج
( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماوية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم ..
وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحية نتيجة تجمع كميات كبيرة منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز .
وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الأجهزة …
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجة الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماوية التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز .
والحمدالله انا دوم أكل خبز فريش
والصمون الله يخلي التوستر والمكرويف
وهم المايكرويف يقولون انه مب زين
الحمد لله ما آكل الخبز وايد *_____*
تسلمين……..
والله يحفظ الجميع من كل شر …
تقبلي مروري …
يعطيج العافية
تسلمين
ابوي ما يحب ياكل الخبز جي
يكون فرش بس يتشرط الا ما نسخنه
اونه يكون طعمه مقرمش واحلى
وما يداني الميكروويف الا ما نسخنه له بالغاز
ثااانكس الداهيه ع المعلوومه
خلاااص بروح اخبرهم اليوم
يطيكم العافية على المرور