 مرحبااا اشحالكمــ عساكمـ بخير وسهاله… اليوم سوينااا حلوى المااهو معروفه في عمان اكثر شي فحبيناا نجربهااا,,, شووفووو وان شاءالله تعيبكمــ الوصفه ,,, حلوى لذيذة جدا ومناسبة للمناسبات المميزة خلينا نبدأ أولا بالمقادير وهي بسيطة وغير مكلفة بعد …… حليب بودره ,,, حليب نستلة المكثفخمس علب منها و زبدة و قليل من المكسرات فستق أو لوز صح المقادير بسيطة ولكن طريقة التحضير متعبة حاسبوا على اياديكم لأني جربتها
ناخذ نصف كمية حليب المراعي ونضعها في الحلة المعدة على النار ونضع فيها ربع قطعة من الزبدة حتى تذوب مع الحليب على النار بعد ذلك نضع حليب نستلة المكثف واحد تلو الآخر نبدأ بالتحريك والتحريك والتحريك حتى تتكثف عندنا الحلوى وتصبح غليظة.وليست غليظة جدا متوسطة تأخذ بالكثير ساعة أو ساعتين في التحريك ملاحظة أثناء التحريك نضع فيها تقريبا ملعقتين طعام من الزبدة مرة ثانية حتى تصل نصف كمية الزبدة وبعدين نضعها في طبق التقديم ونزينها بالمكسرات وبس …… حطيت عليهاا شويه مكسراات وطعمهاااااااااا لذيذ……………… ان شاءالله تعيبكمــــــــــ الوصفه ,,,,,,,,,,,, |
هم هم لذيذ
يسلموا ع الوصفة
تقبل مروري
يسلموا ع الوصفة
تقبل مروري