المقادير
2-حزمه من الخس
2_شريحه توست مقطعه مكعبات
2/1 كوب زيت
4_قطع دجاج الفيليه
مقادير الكريمه
4_صفار بيض
2_3فصوص ثوم مهروسه
ماح وفلفل اسود مطحون
كوب زيت زيتون
علبة قشطة تاج
الطريقه
اغسلي الخس في ماء فيه ثلج وجففيه واتركيه في الثلاجه حتى يصبح رقيقا وقومي بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل
2-قومي بغلي التوست بالزيت حتى يصبح لونه ذهبي
3- لصانعة الكريمه
—- ضعي كل المقادير عدا الزيتوالقشطه في الخلاط حتى يتحول الخليط الى ماده ناعمه وثم اتركي الخلاط يعمل واضيفي الزيت ببطء ثم اضيفي القشطه واذا كان الخليط شديد السماكه ضعي القليل من الزيت او عصير ليمون
لتجميع السلطه قومي بقلي قطع الدجاج في الزبده حتى تصبح ذهبيه وقطعيه وثم رتبي الخس وضعي الدجاج والخبز المحمص وثم ضعي الكريما وبعدين زينيه بالبقدونس
الله يعطيج العافية
ان شاء الله اسويها اكله
بشوف اذا طعمها حلووه ولا لالا
ربي يعطيج العافيه..
ونترقب يديدجـ ..
لاهنتي…
بالهنا و الشفاء
ع مرورج الطيب