–
المقادير:
4 أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم ( يمكن استعمال مكعبات ماجي بدل المرق ) –
3 ملاعق طعام زبدة –
3 ملاعق طحين او دقيق –
علبة هليون + الماء الموجود في العلبة –
كوب من القشدة –
ملح وفلفل حسب الرغبة –
مكعبات التوست المحمصة .
الطريقة:
تسخن الزبدة ويضاف لها الطحين مع الإستمرار في التحريك فوق النار حتى تفوح رائحة لذيذة ثم تضاف مرقة الجاج أو اللحم أو مكعبات ماجي المذابة في الماء ويخلط الكل جيدا ثم يضاف ماء الهليون مع الإستمرار في التحريك ( إذا لاحظتي وجود كتل من الأفضل خلط الشوربة في الخلاط الكهربائي ) بعد أن يغلي الحساء أضيفي القشدة والملح والفلفل الأبيض وأخيرا أضيف الهليون ولا تتركيها على النار أكثر من دقيقتين
تقدم مع مكعبات اللتوست المحمصة وقليل من عصير الليمون حسب الرغبة
وصحتين وهنا
على فكرة هي الشوربة طعمتها كتير مميزة ولذيذة جربوها بالعزايم الكل رح يحبها أنا متأكدة
سوالف
شكرا على المشاركه
لو كانت صورة الشوربه موجودة كان احلى
علشان تفتح النفس قبل ما نقرا الموضوع
في امان الله
اممممممممممم
انزين نبـا نعرف شووه الهليون !
عالعموم اشكرج ع الموضوع
ولاتحرمينـا يديدج ^.*
ولا مره ذقت الهليون
ان الله راد بنجربها
تسلمين ع الشوربه
بانتظار يديدج
لوو كانت الصووره موجوده
كشخهـ..
تسلم