المقادير :..}~
* دجاجه مسلوقة وقطعة شرائح
* صنوبر
* بصل مقطع الى شرائح
* سماق
* زيت زيتون
* ملح ، فلفل أسود
* عصير ليمون ( يمكن الإستغناء عنه )
* زيت للقلي
* خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )
الطريقة :..}~
تقلبين البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم تضفين اليه الدجاج المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .
يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً .
يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم الى جزئين .
تصف رولات المسخن في فايركس مدهون بالزيت الزيتون ( صينية الفرن ) .
التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .
توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن .
تقدم وهي ساخنه
يا عيني عليك خيوووو
طرحك شهي ولذييييذ << ريحته واصله ^^
يسلموو دياتك خيوو ع هالوصفة الشهية
ولا تحرمنا من هيك مواضيع
دمت بود !
منور القسم ‘
تعيبني هالأكله ‘
لذيذه جداً :p `
شكرا لك عالمشاركه ‘
و لاتحرمنا يديد مواضيعك . .
منورات دايما وابدا
تسلم يمينك فارسنا ع الوصفه الحلوه ^^
لا عدمنا طبخاتك اليديده فالقسم
دمت بحفظ الرحمن ..
عيل مابحط مواضيع في الطبخ ^^
بالعافية عليج ان شاء الله مشرفتنا
كل الود والتقدير
ع الووصفه
حلوة ومبينه تشهي.. يبالنا ندش المطبخ نعفس ونسويها
ما قصرت اخويه وحلوة صدق ..
عساك على القوة ولاتحرمنا من هالطبخااات الغاويه
دمت في حفظ الرحمن
يسلموو عالطريقه
احبه وايد
شكرا لك أخوي ع الوصفة الحلوة
وأترقب كل يديدك
والله يحفظك