يزيد عصير الشمندر القدرة على التحمّل ويساعد العضلات على القيام بمجهود إضافي خلال التمارين الرياضية مثل ركوب الدرجات الهوائية وما شابه . وذكرت وكالة “برس أسوشييشن” أن الدراسة التي أعدها علماء بريطانيون ركزت على رجال تتراوح أعمارهم ما بين 19 و38 سنة مارسوا رياضة ركوب الدرجات بعد أن شربوا نصف لتر من عصير الشمندر يومياً ولفترة أسبوع فساعدهم ذلك على ممارسة هذه الهواية لفترة أطول وبنسبة 16% قبل الشعور بالتعب .
قدم الباحثون إلى هؤلاء مشروبات أخرى ليست ذات قيمة صحية لستة أيام قبل الخضوع للتمارين ذاتها، وتبين أنه لدى تناول هؤلاء عصير الشمندر تمكنوا من ركوب الدراجة فترة أطول بنحو 25,11 دقيقة و92 ثانية، كما تبين أن ضغط دمهم انخفض أيضاً .
وتوصل العلماء إلى أن عصير الشمندر ضاعف كمية النترات في دم المتطوعين وخفّض المستوى الذي تستخدمه العضلات كمصدر أساسي للطاقة، وبأنه ساعدها على العمل بفعالية أكبر وقلص حجم الأوكسجين الذي تحتاجه سواء في التمارين الخفيفة أم القوية .
وقال البروفسور أندي جونز الذي قاد فريق البحث من كلية الرياضة والعلوم الصحية في جامعة أكستر “في حين أن أبحاثنا السابقة أثبتت أن عصير الشمندر الغني بمادة النترات يزيد قوة التحمل أظهرت الدراسة الأخيرة التي أعددناها أنها تقلل من استخدام الطاقة العضلية” .
وأضاف جونز “منذ صدور دراستنا الأولى ونحن نلاحظ اهتماماً متزايداً بسبب فوائد شرب عصير الشمندر في عالم المحترفين الرياضيين وأتوقع أن تجذب هذه الدراسة اهتمام المزيد منهم” .
ويعتقد العلماء بحسب الدراسة التي نشرت في دورية “أبلايد فيزيولوجي” أن المستويات المرتفعة لمادة أكسيد النيتريك في الجسم بعد شرب عصير الشمندر تفيد الخلايا والهرمونات وتساعد على تدفق الدم في الجسم، ولكنهم لا يعرفون حتى الآن الآلية التي تجعل نترات الصوديوم في عصير الشمندر تزيد القدرة على التحمّل، لكنهم يعتقدون أنها عند تحولها إلى أوكسيد النيتريك في الجسم تخفض كمية الأكسيجين الذي يحترق خلال التمارين .
وعليكم السلام ورحمه الله وبركـــاته
عصير الشمندر تفيد الخلايا والهرمونات وتساعد على تدفق الدم في الجسم
/..
تسلمين خيتووو على هـــالمعلومـــات القيمـــه والمفيدة
اللي رآآآآح نستفيد منهـــا في حياتنـــا اليوميـــه
ربي يحفظج ويرعـــآآآآآآج
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركآآآته
سلمتي خيتوو ع تواجدج الجمييل
ربي يعطييج العافييه
نورتي غلااايه
لا عدمنا هالمرور العسل
ربي يحفظج
سلام عليكم
طبعن الموضوع جميل و انا لاعب دراجات الهوائية و أمارس الدراجة بشكل يومي .
انا جربت عصير شمندر و شفت الفرق فى ضربات القلب و إنزال الوزن بشكل غير طبيعي