المقادير:
• 2 ملعقة زيت زيتون
• 1 بصلة مقطعة الى شرائح رفيعة
• 2 سن ثوم مبشور أو مدقوق
• 5 حبات بندورة متوسطة الحجم
• 2/1 كوب شرائح زيتون أسود
• 1 ملعقة بقدونس مفروم
• 2/1 كوب عصير ليمون
• 2/1 كيلو سمك فيلية
طريقة التحضير:
– يسخن الزيت في مقلاة عميقة. يضاف البصل ثم الثوم الى المقلاة ويقلب على النار حتى يذبل البصل ويصبح أصفر اللون.
– تقطع البندورة الى مكعبات كبيرة وتضاف للمقلاة، يضاف الزيتون والبقدونس وعصير الليمون كذلك.
– تغطى المقلاة ويترك هذا الخليط على نار خفيفة لخمسة دقائق.
– تضاف قطع فيلية السمك الى صلصة البندورة وتغمر بها. تغطى المقلاة ويترك السمك على نار خفيفة لخمسة دقائق أخرى أو حتى يتحول لون السمك للون لأبيض الناضج
طريقة حلوووه وسهاه
يسلموو
Posted via Mobile Device
يسلموو
Posted via Mobile Device
يعطيك الععع ـآفيه . .
ما ننحـرم من جج ـديك . .
ما ننحـرم من جج ـديك . .
شكرااااا ع المرور الطيب
تسلمين اختي ع الطرح
يعطيج الف عافية
يعطيج الف عافية
عواافي على الوصفه
كثيررروعه غلاي
دمتي بخير
كثيررروعه غلاي
دمتي بخير
مشكورين ع المرور
منورين
منورين
عواافي روووووووووووووووعه لذيذه يم ^^
لاعدمناك غلاي
لاعدمناك غلاي