مرحبــــــــــــــــــــــا بك ….
اليوم خذيت لي كم لفه في
في مدونة الطبخ
وجبت لكم الطبخه هذي ….
كبــــــــسه حجــــــــــــازيه…
المقــــــادير
نعمل الكبسه زي طريقه الكبسه العاديه او طريقتك بدووون اضافه الطماطم علشان الرز يصير
ابيض ….
طريقه الكشنه وهاذي اساس الكبسه
قشر برتقاله واحده مقطع صغير -بصله كبيره مقطعه شرائح- ماجي حبه – ذره ملح و بهارات مطحونه- ربع ملعقه سماق -ربع ملعقه صغيره كركم مصفر-ملح الليمون-نص ملعقه معجون طماطم -ربع كاس ماء حار
الطريقه
نضع البصل والبرتقال بالزيت ويقلى على نار هادئه الى ان يتحمر
ونضع باقي المقادير في كوب الماء ونحركه حتى يتجانس ونصفي البصل والبرتقال من الزيت
ونضعه بقدر ونضع الخلطه عليه ونخلطه مع بعض
ونضع الخلطه فووق الرز وبالعافيه……
واللي بتسوي الطبخه تعزمني عليها
توني متغدي . . مضبي ..
بس يالله مره ثانية .. بني ناكل
عندكم
في إنتظار جديدك
في أمان الله
بالعافيه على قلبك..
يلا انت تعال عندنا
بالسعوديه واحنا
ان شاء الله ماراح انقصر معك ….
يسلمــــــــــــوا
ثانكس عالطريقه……..
البرتقال شو يااابه للمجبوس !!! ..
تسلمين ع الطريقه
ربي يعطيج العافيه
ونرقب يديدج =)
يلا تعالي عندنا
بس جيبي معك الغداء
ههههههههههههههههه
تسلمون على تواجدكم
يسلمو على الطريقه
وفي انتظاار الطبخاات الحلوه
سلامي
aL3qRaB
العقرب
ع تواجدك
……………..
بيي الغدا بيتكم
اكيد البرتقال يعطيه نكه حلوه
مشكوره يالغلا
بانتظار المزيد