** كعكة الجبنة بالبرتقال والليمون الحامض **
** *** **
مدة الطبخ :
40 دقيقة
الوجبة تكفى 6-8 افراد ..
المقادير :
للطبقة الأساسية: 2/1 كوب أو 110 جرام من الزبدة المذوبة
كوبان أو 250 جرام من بسكويت الشوكولاتة المحشوّ بالكريما، المسحوق
علبة 397 جرام من الحليب المكثّف المحلّى
كوب واحد أو 300 جرام من جبنة الكريما الخالية من الملح
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا
3 بيضات
برش برتقالة
برش ليمونة حامضة
الطريقة:
تُمزج قطع البسكويت مع الزبدة في وعاء. يُوزّع المزيج في قالب ذي قعر متحرّك قطره 24 سنتيمتر.
يُمزج الحليب المكثّف المحلّى بالشوكولاتة في وعاء مع جبنة الكريما الخالية من الملح، الفانيلا، البيض، برش البرتقال والليمون الحامض. تُخفق المكوّنات حتّى يصبح المزيج ناعماً ثم يُوزّع فوق بسكويت الشوكولاتة.
تُخبز الكعكة لمدّة تتراوح بين 35 و40 دقيقة في الفرن على حرارة 175 درجة مئويّة حتّى تنضج. تُترك الصينية حتّى تبرد على الرفّ. تُبرّد حتّى تشتدّ.
نصيحة للطهو:
عندما تصبح كعكة الجبنة جاهزة للتقديم، يُغطّى وجهها بـ 2/1 كوب من مربّى العنبيّة، ثم توضع في البرّاد حتّى تجمد.
وبالهنا والشفا
* آخــــــــــــــــر الأحـــــــــــــــزاااااااااااااااااااااااااااااا اان *
حزووووون شو تسوي في المطبخ ؟؟؟؟؟؟
لا .. الصراحة … كيكة حلوة وطريقة سهلة … :0941de:
وطلعت شيف يا حزوووووووووووووووون ….
ويعطيك العافية ……
يم يم يم لذيذه هالكيكيه وتسلم يد من سواااها .. :14good:
بصرااااحه ياشيف آخر الأحزااان فعلاً أنت تستحق شهادة تقدير
بفن الطبح … إظهر مواهبك وما عليك من الباقي ..
تسلم يالشيخ على طريقة الكعكه اللذيذه .. :023e:
( HIND )
أنا بقلــج شســوووي ….
الله يسلمــج ,, لو اعتمـدت على الحريــم .. بموووووت من اليوووووووع
فـ زين الواحد يعتمد على نفسه خخخخخخخخخ
تسلمــين هندووووه
على مرووووووووورج
* آخــــــــــــــــــــر الأحـــــــــــزااااااااااااااااااااااان *
( شمس الغلا )
يسلمــج ربي …
مشكلتــي ماعرف غيرها كخ كخ كخ
يعطيج العافيه أختـــي " شمس الغلا "
وتسلمــين على مروووووورج الحلووووووو
* آخــــــــــــــــــر الأحـــــــــــــزاااااااااااااااااااااااااان *
ونتريا طبختك اليديييدة..
:062c: :062c: :062c: :062c: :062c:
هههه..
مشكور أخوي ع الطريقة الحلوة..
وهي سهلة و بسيطة و نحول نسويهاااااا.. :023e:
ونتريا يديدك..
:uaes: :uaes: :uaes:
:uaes: :uaes:
:uaes:
والسمووووووووحة منكم..
اختكم..
الفارسة..
آسفة على الخطأ المطبعي..
( الفارسة )
العفووووو أختـــي " فروووووسة "
وتسلمــــين على مروووووووورج
وبالهنا والشفا ,,, وحاولي تسوينها
* آخــــــــــــــــر الأحــــــــــزااااااااااااااااااان *
:Crazy: :Crazy: :Crazy:
.
.
.
خلاص عيل من اليوم او ساير بنقولك الشيف " حزوووووووووووووووووون "
اشرااااااااااااااايك ؟؟؟ ……. خخخخخخخخ
:060104_em لان ما شالله الكيكه حلوووووووووه…… و تستااااهل تستوي شيف!! :060104_em
شموووع 🙂
( شموووع )
ياااااااااااالله
من زماااااااااااااااان وأنا أطبــــخ
لن اللي يعتمد على الحريم ,,, بيمووووووت كخ كخ كخ
تسلمــــــين شموووووووووووعه
وشكرا على مرووووووووووورج
* حزووووووووووووووووووووووووون *