كنافة بالقشطة
المكونات:
كنافة
زبدة سائحة تقريبا نصف كوب (يقل او يزيد)
الحشوة:
3 ملاعق نشا
4 ملاعق حليب
كوبين ماء
2 قشطة
فنجان سكر
الطريقة:
نقطع عجينة الكنافة إلى قطع صغيرة او متوسطة
ثم نقوم بتحميرها مع الزبدة إلى ان تصبح طرية ولونها ذهبي كما في الصورة
لعمل الحشوة:
تخلط جميع مقادير الحشوة معا وتحرك على نار هادئة باستمرار إلى ان تصبح الحشوة غليظة
في صينة فرن
نضع ربع كمية الكنافة في قاع الصينة
ثم نضع الحشوة
ثم نضع باقي الكنافة وندخل الصينة الفرن (ونشغل الفرن من تحت فقط ) لمدة عشر دقائق تقريبا أو حتى تحمر الكنافة ثم نشعل الفرن من فوق حتى تحمر الكنافة من فوق
ويفضل أن نكون قد اعددنا مسبقا ماء القطر أو (الشيرة)
تقريبا كوب ماء + كوب سكر مع قليل من الزعفران ونضعهم على النار
وبمجرد اخراج الصينة من الفرن ،، نصب فوقها الشيرة ويفضل ان تبرد قليلا والكنافة ساخنة حتى تشرب الشيرة
وهذه هي الصورة النهائية للكنافة
وبالعافية
شكرا لج الغالية ع الوصفة الشهية ^^ ،،
وأترقب كل يديدج الهادف والطيب ،،
لا خلينا منه ،،
والله يحفظج ..
تسلمين ع الوصفه ..
لاهنتي يارب ..
ومااافيج حيله ..
نترياا زوود منج ..
يمممممي على هيك وصفة ^^
يسلموو دياتك خيتوو
ونترقب يديد اكلاتج الشهية
دمتي بود
يسلموو خيتوو على هالوصفة الفنننتك ،،
ولا تحرمينا يديد اكلاتج ^^
دمتي بود
آنسنيـــــــــــه عيبتنــــــــــــــي,,,
مشكــــــــوره ختيه
يعطيج العااااااافيه
شكلهااااااااااا يشهي والله
تسلمين الغلا على الموضوع
تحيااااااااااااااتي لج
ربي يعطيكم العافيه
بسم الله الرحمن الرحيم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ناايس سلمتي حبوبتي ع الطريقه^^
بس احس ماحمرت وايد بالقشطه هذي ههه . .
يمكن تحتاي زعفران او مادري ههه ^^
المهم سلمت اناملج ولاتحرمينا اليديد . .
تقبلي مروري وحفظج الرحمن
احترامي / بنتوووه ~
,،
