وقت التقديم: على الإفطار أو وقت الشاى الساعه الخامسه
مناسبة التقديم: يمكن تزينها لتصبح تورته تقدم فى المناسبات الخاصه
مدة التحضير: حوالى 45دقيقه
التصنيف: الكعكات
التنفيذ: عادي
التعريف بالوصفة
هى كيكه هشه جميلة حصلت عليها من أحد المنتديات وهى يالكاكاو ويمكن الإستغناء عنه ووضع دقيق عادى بدلاً منه
المكونات والمقادير
4/3.3كوب دقيق
4/1.1كوب سمن
2كوب سكر بودرة
5بيضات
1ملعقه صغيرة قرفه
1ملعقه صغيرة فانيليا
4ملعقه صغيرة بيكنج بودر
2/1ملعقه صغيرة بيكربونات الصوديوم
2/1ملعقه صغيرة ملح
9ملاعق كبيرة كاكاو
لبن حليب حسب الطلب
طريقة التحضير
نضرب السمن مع السكر حتى يبيض لونه ثم نفصل بياض البيض عن الصفار ونضع الصفار(ويمكن الإستغناء عن الصفار وعدم إستعماله) على السمن والسكر ونضرب حتى يكون الخليط مثل الكريمه
نضيف القرفه و البيكنج بودر و بيكربونات الصوديوم و الكاكاو إلى الدقيق وننخلهم ثم نضيفهم إلى الخليط السابق تجهيزة ونقلب جيدا
نضرب بياض البيض مع الملح حتى يصبح مارينج ثم نضيف إليه الفانيليا ثم نضعه على الخليط السابق تجهيزة ونقلب جيدا ثم نضيف لبن حتى نحصل على القوام المطلوب للعجينه(الكيكه)
ثم نقسمها على صوانى مدهونه بالسمن ومغلفه بالدقيق
ونتركها ربع ساعه قبل دخولها إلى الفرن
ثم تخبز وتقدم
بالهناء والشفاء
وعلى الوصفة العجيبة ..!!
ونتريا الوصفات القادمة والاحلى والاحلى..!!
ولج مني كل الود والتقدير والاحترام ..!!
وللامام دائما^^
يسلمووو بنوتة على المرور