كيك بالحامض
المقادير:
5 بيضات
200 غرام دقيق
250 سكر سميد
100 غرام زبدة مذابة
1 كيس خميرة كيماوية
2 معالق كبار عصير حامض
1 كيس فانيلا
قبصة ملح
طريقة التحضير:
نضرب البيض مع السكر والفانيلا جيدا حتى يصبح أبيض اللون.
نضيف بعد ذلك الدقيق + قبصة ملح + الخميرة + عصير الحامض + الزبدة المذوبة.
نخلط جيدا ثم نصب العجين في مول مدهون جيدا بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
ندخلها الفرن ونتركها حتى يتورد لونها، ثم نخرجها ونرشها بالسكر الصقيل.
أو يمكن تحضير سيرو بالحامض وسقيها به
أو إذابة مربى البرتقال أو المشمش مع قليل من الماء وسقيها به.
وبالهناء والشفاء
( بنت المافيا )
يااااااااااااالله ,,, أحب الحواااااامض
سلمــت إيييـدج أختـــي " بنووووووته "
ويعطيج العافيه
* آخــــــــــــــــــر الأحــــــــــــــــزااااااااااااااااااااااااااااا اااااان *
تسلمييين بنت المااافيا على الكيكة الحلوة …
ويعطيج العااااافية ….
دومج تيوعينا أقول يالشيف ..
مشكوووره ترى الكيكه وااايد لذيذه …
تسلم يمناج يالغاليه ..
تحياتي …