يبتلكم طرية مجبوس…تاكلون اصابعكم وراه ..:D
المقادير:
بصل مقطع قطع صغيره + طماطم (1) غير مقطع + دجاجه او دجاجتين على حسب الرغبه غير مقطع + ( هيل + دراسين+ ملح + بهارات + كركم + مسمار او قرنفل + ليمون اسود + فلفل احمر = غير مفرومين ) + رز + ماء
نضع الدهن او الزيت فى القدر حتى يحمى جيدا و من ثم نضع الدجاجه الكامله فوق الدهن الحار حتى يحمر الدجاج من جميع اماكنه ويصبح لونه احمر وبعد ذلك يضاف اليه البصل المقطع حتى يحمر اللون والطماطم ايضا ونضه عليه وهو غير مقطع واحده فقط من الطماطم ويضاف اليه الليمون الاسود الغير المفروم وايضا يضاف له الفلفل الاحمر والملح والبهارات وماء كذلك بمقدار بحيث يغطى الدجاجه وبعد ذلك يترك على النار حتى ينضج الدجاج وحين نضج الدجاج نضع عليه الارز حسب مقاديرك انتى حتى يتشرب الماء منه ويترك على النار لكى يتبخر الارز جيد وفوق الارز اذ تحب تصب فوقه صفار الزعفران حسب ذوق وثم يقدم بالهناء والعافيه
**********drawGradient()
:0090:
:0090:
" بس أعتقد مجبوس الوالدة أحلى وأطيب مجبوس بالعالم"
هـذا راااااايي ^__^
واتمنى لو كان اليوم مسوين مجبوس " المجبوس إلي لها نكه خااصة "
سلامي
^_^
مرحبـا شيخه
انا قلت احينه انتي طابخه ..
=p
مشكوره عالمشاركه ..
ربي يعطيج العافيه عالنقل الحلو
ونرقب يديدج =)
,,
شكرا شيخة على المشاركة 🙂
ومشكورة على المجبوووووس
::
تسلم ع المروور .. لازم بيكوون احلى مجبووس دامه من الواالده <<
الريم
::
لييش ما عايبنج النقل ^^
شكرا ع المشاركه ..
بكسل
::
تسلم نورت الموضووع ..
" ولا بس بالحلويات"
هناك سرا خطيرا جدا
تعر فون شو هووووووووو
"
"
"
"
"
"
"
""
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
" " ………………….""
""
"
"
"
"
"
( وأنا شودراني )
^_^
تبون بيض طماط ؟؟
انا ما احب البيض والطماط لوووووووووولز
الكــل بياكل الي بسويه أولهم الإداره