** يخنة السبانخ واللحم على الطريقة السورية **
** *** **
الوجبة تكفى 4-5 افراد :
المقادير :,,,
2/1 1 ملعقة كبيرة زبدة
150ج أو 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً
250ج لحم مفروم
2 باقة سبانخ طازج
2/1 ملعقة صغيرة توابل مختلطة
2 كوب أو 500 مل ماء
2 مكعب مرقة الدجاج
2 فصّ ثوم
4/1 كوب أو 20ج كزبرة طازجة، مفرومة فرماً ناعماً
الطريقة :,,,
تُذوّب الزبدة في قدر كبيرة، ويطهى البصل واللحم مع التحريك لمدة 5 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم تضاف السبانخ والتوابل وتحرّك المكونات لمدة 2 إلى 3 دقائق.
يضاف الماء ومكعبا مرقة الدجاج ويطهى المزيج على النار لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
يُسحق الثوم مع الكزبرة الطازجة جيداً ثم يضاف المزيج إلى السبانخ وتطهى المكونات لمدة دقيقة واحدة ويُقدّم الطبق مع الأرز المطهي.
أقووووول …
ماعليكم من الاسم … أهم شي الطعم واللذه خخخخخخخ
* حزووووووووووووووووووووووووون *
اهم شي الطعم
شو رايك تطبخ لنا
امبين عليك شيف ممتاز هههههههههههههه
تسلم اخووووووووى ع الطريقه
حاضرين … بس كل شي بثمنه
كل أكله ب 50 >> مب غالي
تسلمـــين أختــي " شقائق الحزن "
وثااانكس ع المروووووور
* حزووووووووووووووووووووون *
وترا وايد زين السبانج للجسم … << تحيدون شو يصير لبوباي .. >>
وربي يعطيك العافية .. حزووووووووووون
( HIND )
ههههههههههه ذكرتيني إببااااااااااااي خخخخخ
يعطيج العافيه هندوووووووه
وتسلمـــين على تواصلج الجميل
* حزوووووووووووووووووووووووووون *
يخزي العين يخزي العين
أكلات شاميه من شيف حزووون ..هههههه
آخر الأحزااان أشوفك ما شاء الله صرت اتنوع بالأكلات
خليجيه وشاميه وهنديه عيني عليك بارده .. :0941de:
يابختها اللي بتاخذك أكيد ما ادخلها المطبخ ..هههههه
تسلم ع الطبخه اللذيذه بس أنا ما أحب اللحم …
ربي يعطيك الصحه والعافيه ..
ومنك السموووحه … :0783cb:
( شمس الغلا )
هييييه لازم إنووووووع ..
التنويييييع زين ….
وانتي بس آاااامري .. أي نوع من الأكلاااات تبين وإحنا حاظرين >>> بلينا عمرنا خخخخ
يعطيج العافيه أختــي " شمس "
وترااا صج هااا من ذوووووقج ..
وربي يسلمــــج ويخليــج
* حزوووووووووووووووووووووووووووون *