دورت طريقه سبرنق رول صيني ما حصلت
فسويت الطريقه من راسي
سبرنق رول الدياي
المقادير
– دياي مقطع قطع صغيره أو شرايح ومبهر بالبزار وعصير الليمون
– بصل شرايح
– جزر شرايح
– ملفوف شرايح
– فلفل حلو اخضر واحمر واصفر وبرتقالي شرايح
– ثوم وزنجبيل وفلفل حار مدقوق
– صلصه تايلنديه حاره
– صويا صوص
– ملح صيني
– بهارات مشكله ( كاري. بزار . كمون . جرفه . نعناع يابس . كزبره يابسه )
– مكعب ماجي
– عجينه اسبرنق رول
الطريقه
نحمس البصل مع رشه كمون لين يذبل
نضيف الدياي والثوم والزنجبيل والفلفل الحار ومكعب الماجي وتقدرون تستغنون عنه لأنه الملح الصيني يعطي نفس نكهة الماجي ونخليه لين يستوي الدياي
نضيف الجزر والملفوف لأنه ياخذ وقت بالسوا
نضيف الفلفل الحلو
نضيف البهارات المشكله والملح الصيني وعلى فكره الملح الصيني مافي ملوحه بس له نكهة ونضيف الصلصه التايلنديه الحاره وطعمها حار وحلو لأنه فيه شكر فلا تكثرون منه
وهاي الصلصه اللي استخدمتها وفي نوعيه ثانيه بعد جربتها قبل نفس الشي الاثنين فيهم شكر
نضيف الصويا صوص ونخليه شوي ونذوق اذا يحتاج ملح بالنسبه لي ما حطيت ملح
لأنه الصويا صوص مالح وحطيت ماجي
نحط الحشوه بـ عجينه سبرنق رول ونلفه ونسكره بالطحين اللي خلطناه بالماي
نقليه بالزيت وبالعافيه عليكم
ولازم نجربه في البيت
يسلم ايدج سراب الدمع
وفيه تناسق بالالوان
الحين جوعانه من شكل طبختك
شرايك ترسلي لي عالبريد السريع
بنتظرك المغرب:confused:
لانه مغري بشكل عجيب
الله يعطيكي العافية على مجهودك
ولا تحرمينا من طبخاتك اقصد مواضيعك الحلوة :0042:
وكنت قارتنها في كتيب الطبخ بس ضيعوه
يسلمو اختي سراب الدمع على الوصفة
وان شاء الله بحاول اسويها باجر
يا ويييييييييييل حاااااااااااااااالي
🙁 لييييييييش التعذيب؟؟
وبالعافيه عليكم:( >>بطوونكم بتعوركم
لازم اجربه:( ….
ماغيرهاا همس بتسوي وبطرش لي صح؟؟:00240:
ماشا الله عليج دبه انتي وجوري فن فن .. اللهم لا حسد
تسلم يديج عالاكل الطيب ويعطيج العافيه
وبالعافيه عليكم>>بطونكم بتعوركم:P
بالعافية ع قلبي
تسلمين سراب ع اليم يم
غيرو اسمي لو ماسويتة باجر سحور هههههههههههه
وبحطة حقم للتأكيد ههههههههههههههههههههههه
عيبتني الألوان في السالفة ههههههههههه
ااالله…. تسلم الايااادي سررروبه… شكله لذيذ ووااااااااااااايد…:D
عاد اخوواني يحبوون السبرنغ رول… بس مشكلة بيتنا مايحبون حشوة مقلية دااخل شي بينقلى…:confused:
احنا عندنا حشوة ستاندرد حق السبرينغ رول…
بيض مسلوق مبشور مع جبنة بيضا مبشورة ونعناع مجفف وزيت زيتون وملح وفلفل اسود… وبس…
والطعم يطلع مرة حلوووو وخفيف وينمسح على طوول…:00199:
مشكورة على الاكلة الحلوة….
والله يعطيج العافية…
الحاير
جرب وخبرنا رايك
ومشكور على تواجدك الدائم
لحن الحياه
حاظرين بس أي حاله التسمم ما بكون السبب فيها
لأنه الجو حر حتى لو بالبريد السريع ما اظن الشي يوصل فرش
مشكوره يالغاليه ع تواجدج
معصبه
جربي وخبرينا رايج
وتقدرين ما تحطين فيه دياي او تغيرين بالوصفه
لأنه هالكلات عادي تغيرين على حسب الذوق
مشكوره ع تواجدج
الريم
الله يعافيج
انزين جربي انيت سويه ترا الطبخ مب صعب
كل الأكلات تتشابه بس طريقه اطبخ غير وانتي تقدرين تغيرين فيه
لا فن ولا شي اكيد في اعضاء يطبخون بس ما يفكرون يصورون ويعرضون او ما يخطر ببالهم وقت ما يسوون ومثل ما تقولين همس طبيخه يعني مب بس انا وورده
مشكوره على تواجدج
همس العيون
هيه الألوان الصينين يحبون ينوعون الألوان في الأكل
فقلت خلني احطي كل انوع الفلفل
جربي وصوري لنا
مشكوره على تواجدج
ورده جوري
الله يسلمج
هالحشوات تكون دسمه
انا حشوه البيض جربناه قبل بس محد كلاه
وتكون خفيفه ويا دقوس روعه
عاد انا لو سويته لازم بس احطي الصفار لأني ما آكل البياض
مشكوره يالغاليه ع تواجدج
ولازم نجربه في البيت
يسلم ايدج سراب الدمع
وفيه تناسق بالالوان
هىء هىء
المهم
يسلمووو الديات و لا تحرمينا منها و من ابداعها ..