السلام عليكم
كما عوتكم كل يوم شي طبخه وهذي طبختي لليوم ^_^
طبق الهمبورجر السريع
المقادير
1 – همبوجر بقري 5 شرائح مقطعه
2 – خيار ، طماطم ، فليفله خضراء ( قطع صغيرة) كوب لكل نوع
3 – ملح ، فلفل أسود الكمية حسب الرغبة
4 – عصير ليمون طازج ، زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة لكل نوع
5 – دبس رمان ملعقة كبيرة
6 – معجون طماطم ملعقة كبيرة
7 – بودرة ثوم ملعقة صغيرة
8 – بودرة فلفل أحمر حار ملعقة متوسطة
الطريقة
1 – تحمر شائح الهمبورجر مع قليلا من الزبدة و يضاف إليها
معجون الطماطم ، دبس الرمان ، بودرة الثوم و ملعقتين كبيرتين
من الماء و تترك الشرائح على نار هادئة حتى تنضج
2 – تخلط الخضروات جيدا مع إضافة الملح و الفلفل الاسود
بودرة الفلفل الحار ، عصير الليمون الطازج و زيت الزيتون
3 – توضع شرائح الهمبورجر في منتصف طبق التقديم و خليط الخضروات
على طرفي الطبق
بالعافيه على قلوبكم
مع تحياتي الشيف : عاشق تراب زايد
يسعدي أن أكوون أول من يضع لمسة ع لمستك الرهيبة
لأحلى لوجبة " الهمبورجر " عندنا نحن الأكبار و الإصغار ..
ناكل الهمبورجر عادي و لو حطووو جدامنا لحم عادي ما بنحطة بحلوووجنا …
تسلم ع الطبق السريع شيفنا ..
و الله يعطيك العافية …
وتسلمــــــــــن ع المرووور
سلمت يمينك
مع تحياااااااتي
واشكر لج اهتمامج بطبخاتي ^_^
تسلم الخوي .. على الطريقه .. اسميكــــ غطيت على الشيف رمزي خخخخ
اندووكـــــ…. البرغر
بالعافيه…
ياسلام شو هالفن شو امدح اقولك …. ياحظها حرمتك جان بتطبخلها ههههههههه ^^
سلمت يمينك يالطيب ع الاكله ^^
وعلى فكره انا بعتزل الطبخ يوم اعرس ^_^