ملوا من شرب الحليب بدعوى ان مذاقه لم يعد يعجبهم.بالاضافة الى قلة الشهية لديهم لقد حرت صدقوني.
لهذا بدت تجرب بعض الاصناف واخلط بعض المكونات ليكون الاكل كامل فاضيف الحليب مع اللخضار والجبن كمثلجات ….الخ
لهذا اردت ان اتعرض عليكم تجاربها ليستفيد منها كل طفل وتقلل من معاناة كل ام.
اذنها هي وصفاتها المجربة وعلى فكرة هي تسلح حتى للكبار.
يا سدتي سجلي المقادير وهي يمك ان تزيد او تنقس حسب افرادك.
جبن ابيض مع اللوز والزبيب
"""""""""""""""""""""""
المقادير====
500 غ من جبن ابيض
125 غ من اللوز
125 غ من مسحوق السكر
ليمونة
القشدة
===
1/4 لتر من الحليب
2 صفار البيض 40 غ من السكرالمسحوق
20 غ من الدقيق
1/4 كيس سكر معطر من الفانيليا
طريقة التحضير========
يوضع الجبن في مصفات ويترك ليتقطر.
تحضير قشدة الحلوى=يخفق صفار البيض مع 40 غ من السكر(حتى يذوب السكر). يضاف الدقيق يخلط الكل جيدا بمسوط حتى يصير الخليط املس. نحتفظ به على جنب.
يغلى الحليب مع كيس سكر الفانيليا يضاف الى القشدة يوضع فوق النار يحرك باستمرار.بعد ثلاثة جقائق من الغليان يبعد عن النار يترك ليبرد يسحق اللوز بالمطحنة الكهرابائية تضاف اليه 125 غ من السكر ويخلط.
يقطر الجبن ويوضع في انية يضاف اليه خليط اللوز ثم القشدة والزبيب وقطعة مبشورة من قشرة الليمون .يخلط الكل ويسكب في اكواب توضع في الثلاجة الى حين التقديم.
ووهكذا سترين سيدتي ان طفلك اخذ حقه من الحليب والجبن والبيض في وجبة واحدة.
واذا كان طفلك ينفر من اكل الخضارفهذه الوصفة ستعجبه بالتاكيد جربيها وسترين ستعجبه ان شاء الله وستشكريني.
كعكة الخضار
""""""""""""
مقادير
كيلو من الجزرغ من الفصوليا الخضراء 1 غ من الكراث
3 دس9 من صفار البيض
ل من الحليب المركز غير محلى
طرخون=estragon=
سرفيل=cerfeul =chervil او بقدونس
ثوم اخضر
ملح وبهار
طريقة التحضير========
تزال اذناب الفاصوليا وتغسل وتنقى الاجزاء البيضاء من الكراث وتغسل يقشر الجزر ويرقق ثم يطبخ كل على حدة لدة 20 دقيقة في كمية الماء المغلي والمملح.
في خلاطة كهربائية يخلط الكل على حدة (الكراث مع قليل من السرفيل )
( الجزر مع القليل من الطرخون ) (الفاصوليا مع قليل من الثوم الاخضر).
يضاف الى كل تحضير 3 من صفار البيض و1 دسل من الحليب المركز والملح والبهار
يدهن قالب الكعك بالزبدة.
يصب فيه اولا الكراث ثم خليط الجزر واخيرا الفصوليا الخضراء يوضع القالب في وعاء التحميم (حمام مريم) ويطبخ مدة ساعة و30 دقيقة في فرن ساخن.
سترين بهذه الطريقة سيحب اطفالك اكل الخضر.
عني انا عن طريقه أكل الاطفال عندي أخوي الصغير
ما يحب شي اسمه خضره او فواكه يحب الحلويات
لما اسير اسوي سويت اخذه معاي و احط له فاكهه او غدى
و هو من النوع اللي يحب يساعد بالمطبخ
و نسوي لعبه اذا خلط شيء و سواه صح ياكل الفاكهه
و هيك لين ما يخلص 🙂
السموحه عـ الاطاله
الله يعطيج الصحه والعافيه
وتسلمين على ردج
بس الطريقة المثلى تعويدهم ع الأكل وفتح شهيتهم….
تسلمين حبوبه ع الموضوع المفيد..
والله يعطيج العافية,,,,,
تقبلي مروروي…
>> ربي يحفظج<<
مثل ما قالو الخوات إن الأطفال معظمهم جي يعاندون لما ياكلون
ولكن فعلا في أطفال مايحبون أنواع معينه من الأكل في هذه الحاله الأم لازم ماتجبرهم
ممكن تعطي بديل من المأكولات الي فيها عناصر مفيده تعادل الأكل اللي مايحبونه
تسلمين غاليتي ع الطرح المفيد
وتقبلي مروري ^ ^
يتخبل ع شي اسمهـ حلوياات
ما نعرف شو نسوييلهـ .. بس ما شالله علييه من نشتري الروشن
يبداا ياكل الفواكه يحب التفاح والمانجوو خخخ
تسلمييين غلايه ع الموضووع الفنتوكي
يعطيج الف عافيهـ
يسلمو ع طرحج الطيب و نترقب الزود ..
ويعطيج ربي الف عافيهـ ع النقل ..
دمتي بود وربي لا هاااانج ..
ثــــانكـــس البنفســــج ع هـــا الفكـــره بجــربهـــا يوم اعـــرس ويكــون عندي ياهل ^_^