تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » إضافة الحليب إلى الشاي

إضافة الحليب إلى الشاي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أشارت دراسة صدرت مؤخرا إلى أن إضافة الحليب إلى الشاي يمكن أن تقلل من مميزات الشاي وتأثيره الواقي من أمراض القلب.

وكانت دراسة أجراها باحثون ألمان قد أظهرت أن شرب الشاي يعود بالنفع على حركة الشرايين بالتوسع والارتخاء مما يسمح بإبقاء ضغط الدم جيدا.

من جهة أخرى، توصلت "مجلة دراسات القلب الأوروبية" إلى خلاصة مفادها أن البروتينات التي يحتوي عليها الحليب والتي تدعى الكازينات لها تأثير معاكس لتأثير الشاي الذي اكتشفته الدراسة الألمانية.

وكان باحثون قد أجروا اختبارات على 16 شخصا وأظهرت النتائج أن جزيئات في الشاي تدعى "كاتيشينز" تساعد بتوسيع الشرايين بتوليدها مادة كيماوية تدعى "أكسيد النيتريك"، ولكن جزئيات الكازينات في الحليب تمنع الكاتيشينز من افتعال توليد النيتريك أوكسايد.
تقول الباحثة الألمانية الدكتورة فيرينا شتانجل من قسم أمراض القلب في مستشفى شاريتي في برلين أن "عدم تأثير الشاي إيجابا على القلب في التجارب التي أجريت في بريطانيا سببها انتشار مزج الشاي بالحليب في هذا البلد".

وتمضي شتانجل قائلةً: "إذا كنت تشرب الشاي من أجل فوائده الصحية فمن الأفضل لك ألا تضيف إليه الحليب".

في المقابل تقول جون ديفيسون وهي ممرضة في مجال أمراض القلب في "جمعية القلب البريطانية" أنه
"من الصعب جدا الارتكاز على هذه الدراسة الصغيرة ما هو تأثير إضافة القليل من الحليب في كوب الشاي".
وتضيف الممرضة إن "عدم إضافة الحليب إلى الشاي قد يكون له تأثير ايجابي لكنه لا يقاس بضرورة القيام بتمارين رياضية والأكل بطريقة صحية والامتناع عن التدخين".

إلا أن الممرضة أضافت بأن أهمية الدراسة تكمن في "عدم التفكير بمساوئ أو محاسن نوع واحد من المأكولات بل في الأثر الصحي الذي يتركه مزج بعض المأكولات ببعضها".
ويعتبرالبروفسور اندرو ستبتو من إدارة الصحة العامة في بريطانيا أنه "يجب تطوير الدراسةلمعرفة ما إذا كان هذا الأثر الإيجابي الذي يتركه الشاي الأسود يبقى على الأمد الطويل أم هو يدوم فقط لفترة شرب كوب من الشاي".
إلى ذلك يقول الدكتور روبرت فوجيل أستاذ الطب بجامعة ميريلاند: "هذه الدراسة ترشد المرضى إلى ما يجب أن يفعلوه وهو عدم إضافة الحليب إلى الشاي .

ويمضي فوجيل قائلاً: "يعتبر الشاي من أهم مضادات الأكسدة ويظهر بوضوح في البلدان التي تكثر من شرب الشاي قلة نسب الإصابة بأمراض القلب. نجد أنه باستثناء الجزر البريطانية فان البريطانيين مشهورين بإضافة الحليب إلى الشاي

ويختتم فوجيل بنصح من يريد إضفاء نكهة مختلفة على الشاي بقوله: "أضف الليمون بدلاً من الحليب. لا يجب إضافة الحليب أو الكريمة إلى الشاي.

الشاي مشروب مفيد جداً لكن بدون الحليب".

وعليــــــــــكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،
سبحان الله ،،
معلومة غريبة ومفيدة !!
كل من الحليب والشاي له فوائد عجيبة
ولكن إختلاطهما ببعض يقلل من فوائد المهمة لأحدهما!!
،،
بوركتِ عزيزتي على الطرح القيم جداً ،،،
جزاكِ الرحمن خيراً ،،،
ولاحرمنا من مواضيعكِ الهادفة والمميزة
ولامن نشاطكِ الجميل ..
والله يحفظكِ أينما كنتِ..
يعطيج العافيه اختي ع معلومه
معلومـه مفيده وجيده ..

تسلمين يالغلا ..
ولا تحرمينا من معلوماتج المفيده

وعـليكم السـلام والرحمه ..

معــلومــآت رائــعة

ســلمتــي اموورة ع ـالطرح الحــلوو

لا خلينـــآ منج يــآآ رب
ثــانكس

خليجية اقتباس خليجية
خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alņeįmià خليجية
خليجية
وعليــــــــــكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،
سبحان الله ،،
معلومة غريبة ومفيدة !!
كل من الحليب والشاي له فوائد عجيبة
ولكن إختلاطهما ببعض يقلل من فوائد المهمة لأحدهما!!
،،
بوركتِ عزيزتي على الطرح القيم جداً ،،،
جزاكِ الرحمن خيراً ،،،
ولاحرمنا من مواضيعكِ الهادفة والمميزة
ولامن نشاطكِ الجميل ..
والله يحفظكِ أينما كنتِ..
خليجية خليجية

وجزاج بالمثــل مشرفتنـــا
كل الشكر لج على جميل حضورج عزيزتي
ولا حرمنا من تواصلج وتعقيبج الرائع غلــآي
يعطيج العافيـــة
ودمتي بحفظ الرحمــن

خليجية اقتباس خليجية
خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رقيق المشاعر خليجية
خليجية
يعطيج العافيه اختي ع معلومه
خليجية خليجية

الله يعافيــك اخويـه رقيق المشاعــر
واشكرك على تواصلك الطيـب
دمت بحفظ الرحمن

خليجية اقتباس خليجية
خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رَفيعـﮧ آلْشآن خليجية
خليجية
معلومـه مفيده وجيده ..

تسلمين يالغلا ..
ولا تحرمينا من معلوماتج المفيده

خليجية خليجية

الله يسلمج حبوبة
ويعطيج العافيــة على مرورج الرائع
ربي يحفظج

خليجية اقتباس خليجية
خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيق المشاعر خليجية
خليجية
وعـليكم السـلام والرحمه ..

معــلومــآت رائــعة

ســلمتــي اموورة ع ـالطرح الحــلوو

لا خلينـــآ منج يــآآ رب
ثــانكس

خليجية خليجية

الله يسلمج رحوووقـة
كل الشكر لج الغاليــة على هالتواجد الرائع
ربي يحفظج

وعليـكم السـلام ورحمة الله وبركـاته

كل دراسـة تستنتـج نتائج التجـارب على كيفهـا
أحترنـا مع هالعالم بصـراحة خخ
~> أنا ليــش معصبة ، روحي ما أحب الجـاي خخخ
بـس يبالي انا بنفســي أسوي تجـارب وأوصل للنتائـج النهائية خخ

يعطيـج العافيـة أمورتنــا على هالموضوع الحلـوو ^^
ولا خـلا ولا عـدم من كـل طـروحج الممتعة ..

دمتــي بــوود الغلااا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.