برياني الدجاج المقادير: 2 كوب ارز بسمتي 1 ملعقة صغيرة زعفران 6 ملعقة كبيرة سمن أو زيت 4 قطع صدور دجاج 2 حبة كبيرة بصل، مفروم 4 فصوص كبيرة ثوم مهروس 2 ملعقة صغيرة زنجبيل ، مفروم 2 ملعقة صغيرة بهارات الكاري 2 ملعقة صغيرة…

كنافه بالقشطه روووعه [img]http://acookweb.com/images/*****mages/cook208.jpg[/img] المقادير: علبه كنافه‌- اصبعين زبده -2 قشطه -4ملاعق حليب -2كوب ماء (4ملاعق نشا مذابه في نصف كوب ماء) – ملعقه ماءوردوزهر. الطريقة: نفرك الكنافه والزبده ونرص نصفهافي صينيه نخلط الحليب والماءعالنار ولماتغلي نحط خليط النشامع الماء ونطفي مع التحريك بسرعه ونضع…

كابتشينو (وصفه جديدة) [img]http://acookweb.com/images/*****mages/cook677.jpg[/img] المقادير: 2 ملعقة حليب بودرة – 1 ملعقة صغيرة قشطة – رشة فانيلا – 1 كأس ماء حار – سكر(حسب الرغبة) – للتزين: – بودرة الكاكاو. الطريقة: توضع جميع المقادير في الخلاطة الكهربائية وتخلط لمدة دقيقه ثم يصب بالكوب ويوضع فوقه…

حلا شعيرية احمد المقادير: كيسين من شعيرية احمد علبة حليب مكثف محلى فستق مدقوق الطريقه: تكسر شعيرية احمد لقطع صغيره … ثم تحمس الشعيريه على النار حتى يتغير لونها الى البني.. ثم ترفع الشعيرية عن النار.. نقوم باضافه الحليب المركز المحلى والفستق حتى يتجانس الخليط…

خلطة الجمبري الرهيييبه [img]http://acookweb.com/images/*****mages/cook044.jpg[/img] المقادير: 1 كيلو جمبري او ربيان او قريدس – 3 ملاعق كبيره صلصه – 1 بصله متوسطه – 2 فص ثوم – 12 ربطة كسبره خضره – 2 ملعقه كبيره توابل السمك – 3 فلفل اخضر حراق او حار – 12…

كيكة المــــــــــــــــــــــــــــــوز كيكة الموز المقادير كأس وثلاث ارباع الكأس طحين أربع موزات كأس سكر عصير برتقالة واحدة ثلث كأس زيت أربع حبات بيض ثلاث ملاعق شاي بيكنج بودر قليل من الملح الطريقة تخلط جميع المقادير السابقة بخلاط الكيك توضع في صينية فرن مدهونة بالزيت توضع…

طريقة عمل بسكويت للاطفال [img]http://acookweb.com/images/*****mages/u321.jpg[/img] المقادير: وقت التحضير 1 ساعة و 30 دقيقة – وقت الخبز 7 دقائق ** – 1 ك سكر – 3/4 ك زبدة مذابة – ا بيضة – 2 م.ص فانيليا – 2 و 1/4 ك دقيق – 1 م.ص بيكينغ…

معكرونه بالباشاميل معكرونه بالباشاميل المقادير لحم مفروم 4 بصلات جبنه مازارولا معكرونه 3 طماطم 3 ملاعق طحين ابيض 1 معجون طماطم علبه حليب سائله الطريقه يقلى البصل وبعد الاحمرار يضاف عليه الطماطم واللحم المفروم والملح لتحضير الباشاميل..يوضع الزيت في القدر ويضاف عليه الطحين ونصف كوب…

سندويتشات الكبدة [img]http://acookweb.com/images/*****mages/cook456.jpg[/img] المقادير: مقدار من كبد البقر او الغنم + كلاوي( حسب الرغبة) مجموعة بهارات التتبيلة:- ( فلفل أسود/ كمون/ كاري/ قرفة او دارسين – كزبرة ناشفة مطحونة (بودرة) / هال او حبهان/ زنجبيل) علبة روب او زبادى – خل – خس – ليمونة…