التصنيف: مطبخ

» سلطة سيزر مميزة [img]http://acookweb.com/images/*****mages/cook051.jpg[/img] » سلطة سيزر مميزة المقادير: 8 الى 10 اوراق من الخس – 2 مكعبات توست – جبن بارمسان – الصلصة: علبة روب او زبادى – 3 ملاعق لبنة – عصير ليمونتين – فص ثوم مفروم – 3 ملاعق هردة ( طحينة ) – قليل من الملح – قليل من الفلفل… متابعة قراءة » سلطة سيزر مميزة

فطيرة الدجاج بالشيدر [img]http://acookweb.com/images/*****mages/cook522.jpg[/img] المقادير: 1كوب بصل مفروم- 2حبة فلفل رومي مفرومه – 1علبة كبيره جبنة شيدر مبشوره – 2صدر دجاجه مسلوق ومفروم – 2فص ثوم – ملح+ بهارات+ رشة فلفل اسود – 1فنجان قهوه زيت – مقدار من عجينة البيتزا . الطريقة: نضع الزيت في قدر على النار ثم نضيف البصل حتى يستوي والثوم… متابعة قراءة فطيرة الدجاج بالشيدر

فتة الباذنجان فته الباذنجان المقادير *4حبات باذنجان مقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت * حبة باذنجان مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت *2فص ثوم مفروم * 2حبة بندورة مفرومة *1 م ك صلصة * 2م ك دبس الرمان * ملح * فلفل اسود * كمية من الخبز المقطع مربعات صغيرة ومحمص *صوص اللبن ( 3علب لبن… متابعة قراءة فتة الباذنجان

طبقات السلطة الملونة [img]http://acookweb.com/images/*****mages/cook302.jpg[/img] المقادير: ( المقادير حسب الرغبة ) بطاطااو بطاطس مسلوقة نصف سلق مبشورة – شمندر معلب مبشور – جزر مبشور – خيار مبشور – طماطم من غير بذور مقطع صغيرا ً – بيض مسلوق جيداً مبشور – جبن شيدر أصفر مبشور – جبن شيدر أبيض مبشور- حبات ذرة مسلوقة – خس أفرنجي… متابعة قراءة طبقات السلطة الملونة

عصير البطيخ الاحمر [img]http://acookweb.com/images/*****mages/cook272.jpg[/img] عصير البطيخ الاحمر المقادير: ربع بطيخة مقطعة الى قطع ثم توضع في كاس الحلاط ويضاف اليها ربع كاس من ماء الورد وربع ملعقة من اللون الاحمر (الالوان الخاصة باطعام ) الطريقة: وتخلط ثم تصفى بمصفاة ويضاف اليها الثلج..و يقدم باااااااااااااااااااااردا وبالهناء والعافية :icon_chee اقتباس و يقدم باااااااااااااااااااااردا انصح الجميع انهم يجربون… متابعة قراءة عصير البطيخ الاحمر

الموساكا (اكله يونانيه) الموساكا (اكله يونانيه) المقادير: ـ 4 حبات باذنجان ـ 3 ملاعق زيت زيتون ـ ملح وفلفل اسود ـ ربع كيلو من كفتة الغنم ـ حبتا بصل احمر مفرومتان ـ 4 فصوص ثوم مفرومة ـ كوب من عصير العنب الاسود ـ ربع ملعقة من جوز الطيب الطري المحكوك ـ ربع ليتر من مرق… متابعة قراءة الموساكا

كباب الدجاج الاندونيسي مع الشيف الامبراطور أكلــــــــــــــــــــــة اليوم …… ( انشاء الله تعيبكم ) هي عبارة عن اكلة اندونيسية … بسيطه المقادير: – صدر دجاجة بدون عظم أو جلد, ومقطع إلى شرائح طويلة. – فصان ثوم مفروم. – ملعقتان صغيرتان زنجبيل مطحون. – ثلاث ملاعق صغيرة من صلصة الصويا – ملعقتان صغيرتان خل – ملعقتان… متابعة قراءة كباب الدجاج الاندونيسي مع الشيف الامبراطور

راس ملاي ( حلو مشهور في المطاعم الهنديه الراقيه ) [img]http://acookweb.com/images/*****mages/cook358.jpg[/img] المقادير: العجينه: 1 كوب حليب بودرة – ملعقة طعام زيت نباتي – 1 بيضه – 1 م.ص بيكنغ باودر – السائل: 3 اكواب من حليب النيدو السائل . الطريقة: تخلط مقادير العجينه مع بعضها وتشكل على هيئة كور صغيره في راحة اليد. يوضع الحليب… متابعة قراءة راس ملاي