تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » البطاطا المحشيه

البطاطا المحشيه 2024.

خليجية

خليجية

المقادير:

1.5 كيلو بطاطا مدور ومتوسط الحجم .
0.5 نص كيلو لحمه مفرومه.
3 بصلات متوسطه الحجم.
صنوبر,بهارات مشكله , فلفل اسود,ملح .
للصلصه : 3 حبات بندوره حمراء مع2 ملعقه رب البندوره او حسب الرغبه بحمار الصلصه (بعض عيدان القرفه والقرنفل والهيل )
زيت للقلي.

الطريقة:

اخواتي العزيزات اضع بين ايديكم بعض الاطباق المميزه من بلادنا على ان تنال اعجابكم والرضاوالان لنباشر بخطوات العمل.
1.قومي بفرم البصل ناعم وقلبيه مع اللحمه المفرومه على النار حتى ينضج الاثنين معا واضيفي البهارات حسب الرغبه ومن ثم اقلي الصنوبر واضيفيه للحمه المفرومه واتركي الخليط حتى يبرد.
2.وبعدها قشري البطاطا ومن ثم انقريها اي احفريها مثل الكوسا وبعدها اغسلي البطاطاوصفيها من الماء.
3.اما ان تقومي بقلي البطاطا ومن ثم تحشيها او تحشيها ومن بعدها تقليها .(انا افضل قلي البطاطا ومن ثم حشيها ليبقى الزيت نظيف )..
4.ومن ثم ضعي البطاطا المحشيه في صينيه مع الصلصه واضيفي القليل من الهيل والقرفه والقرنفل وغطيها بالقصدير وضعيها بفرن متوسط الحراره ولمده نصف ساعه ومن ثم انزعي القصدير وضعي الصينيه للتحمير .
…يقدم الطبق اما مع الارز المفلفل او مع السلطات المنوعه والف صحه وعافيه …..

خليجية

خليجية

خليجية

السلام عليكم

أكله حلوه لولا اللحم اللي فيه
عادي نغيره بالدياي
او نسوي نص لحم ونص دياي نرضي جميع الأذواق

مشكوره يالغاليه ع الوصفه
بانتظار المزيد

خليجية

ســ الدمع ــراب*

مشكوووووووووورة اختي على مرورك الحلو

.. تحياتي لك ..

خليجية

خليجية

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اكله حلوه وسهله…
ولوو بالدياي بتكون احلى هع

اشكرج عالمشاركه
ولاتحرمينااا يديدج:)

وعليكم السلام

شكرا على المشاركه

بنتظار الجديد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.