[img]http://acookweb.com/images/*****mages/cook502.jpg[/img]
الشوربه البحريه ..لمحبي الاكلات البحريه
المقادير:
روبيان او جمبرى – قباقيب – نغر- مشروم – ذرة -1 بصل -1 قشطة – 1خلاصة الدجاج(ماجي) – 4 ملاعق دقيق ابيض -2 ماجي – جبن كرافت متوسط-ملح – فلفل اسود.
الطريقة:
*يغسل الروبيان والنغر والقباقيب جيداونكسر القباقيب نصفين ونقطع النغر الى قطع صغيرة و نفوره في الماء لمدة نصف ساعة مع بصله.
*ويمزج القشطة في نصف كوب ماء بارد، وبنفس الطريقة نمزج الطحين و خلاصة الدجاج.
*نضع في قدر 5 اكواب ماء ونضع عليه المشروم والذرة حتى يفور ثم نضع عليه الروبيان والنغر والقباقيب ثم نضع القشطة و الخلاصة والدقيق مع (التحريك المستمر) ثم نضع 2 ماجي واخيرا نضع جبن الكرافت مع التحريك. ولا تنسوا الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة.
و بالعافيه عليكم
لا تنسون الفاتوره :icon_chee
انا واحد من رواد مطاعم الماكولات البحريه …
بس اكيد يوم انتي مسويه الشوربه بتكون احلا ..
لاتنسين اطرشين شويه .. شخص واحد..
ملتين على حسابك
كل يوم مر صوبنا
قلت لازم اسير تلفزيون دبي واذوقه
ولا تأخرت الموظفين خلصوا الشوربه
فالحينه اتريا منج صحن شوربه
لا تقولين سيري الشوكه الذهبيه
إلا اذا بتدفعين عني
مشكوره يالغاليه
وننتظر المزيد
تسلمين عالمرور