اول شي حبيت اقول الله يمسيكم بالخير يا شباب ,,,
انا اليوم طبخت صينية الدجاج مع البطاطس والثوم …. وطلعت يممممممممم
الطريقة يا احبائي كالتالي :
=========================
1- دجاج حسب الكميه طبعا وتقطعا 8 قطع واتخلي الجلد ..
2 – بطاطس ويتم تقطيعها الى دواوير متوسطة السمك .
3 – ثلاث او اربع سنون ثووم …. ويفضل نص راس ثوم
4 – ماجي
5 – سمن
=========================
طريقة التحضير
اول شي الدجاج نغسله كويس باليمون والملح والخل ونقعه في وعاء مجوف اوكي … اتخليه نص ساعة .
بالنسبة للبطاطس نقليه نص قليه يا دوب يتغير لونه شوي وانشيله من النار ..
الحين عندنا جاهز بطاطس مقليه ….
نحط مقدار معلقة من السمن وانذوبها ( ندهن الصينيه )
نحضر صينية ونحط البطاطس تحت على القاع وبعدين الدجاج نوزعه فوق البطاطس …
بالنسبة للمرقة …
كوب ماء ونحط فيه مكعب ماجي وملح او حسب الطلب …
وندق الثوم ونحطه مع المرقة فوق الدجاج ( ندهن الدجاج بالثوم ) ونزيد شوية ماء والمهم ما يزيد عن مستوى سطح البطاطس …
حط الصينية بسرعة بسرعة بالفرن وحمر وادعيلي …… لمدة ثلاث ارباع ساعة على نار عاليه
وبالف صحه وعافية
اذا حد استواله شي ما يخصني
===================================
إنشاءالله تعجبكم
ونتريا اكلالالات يديده
مشكوره اختي على مرورج الطيب
و نتريا يديدج
تسلمييييين على المرور
ع الطبخة
الصراحة شهيتينا للاكل
نتريا اكلات يديده
مشكوره إختي ع المرور
بس أنا أبى أتذوقها من إيدج ياحلوووه ..
مشكوووره غناتي ع الطبخه اللذيذه ..
ونتريا يديدج ..
تسلمين ع المرور
تسلمين ع المرور