السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتى جبتلكم حلى روووووووووووووعه لايفوتكم
المقادير:
3- بسكويت الشاى تيشوب
نصف اصبع زبده
تمر منزوع النوى
4- اكواب حليب سائل
5- ملاعق طعام دقيق
ملعقه طعام زيت
علبه قشطه
الطـــــــــــريقه :
1-يطحن بسكويت الشاى ويفرك بالزبده بعد اذابتها ويكبس بخفه فى صينيه متوسطه .
2-توزع التمره بعد عجنها باليد قليلا على البسكويت بحيث يكون طبقه تغطى البسكويت .
3-البشاميل : الدقيق والحليب والزيت على نار هادئه مع التحريك حتى تكون كثيفه ثم نتركها قليلا
لتخف حرارتها ثم تضاف لها القشطه وتدخل الفرن حتى يتحمر الوجه قليلا وتدخل
الثلاجه لتبرد وتقدم بعد ذلك وبالهناء والعافيه .
ملاحظه : ممكن استخدام معجون تمر جاهز بشرط يكون نوعيه جيده لانى مره
استخدمت نوع ردئ وتغير الحلى تماما احسن استخدموا التمره المعتاده لكم
فى البيت .
– بالنسبه للسكر انا اكتفى بحلاوة التمر والى تحب السكر زياده تضيف للبشاميل قليل سكر
اتمنى ان ينال الحلى على اعجابكم وتجربونه وتعطونى رأيكم ولالالالالالاتطنشون
اقسم بالله انه يهبل ( قلك واثقه )
شهيتيني
الحين منو بيسويلي
حاظرين ومن عيوني
وفالج طيب… عطيني دقايق
