تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » Ѿ҉ਿـ‗φ دجاج بالزعفران مع الأرز φ‗ـੀ҉Ѿ

Ѿ҉ਿـ‗φ دجاج بالزعفران مع الأرز φ‗ـੀ҉Ѿ 2024.

  • بواسطة
خليجية

/

المقادير :

أ- كوبان من الأرز الأبيض .

ب- 4 ملاعق طعام من السمن .

ج- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزعفران .

د- عود قرفة .

هـ- القليل من القرنفل .

و- حبتا هال مهروستان .

ز- ملعقتا طعام من الزبيب .

ح- ملعقتا طعام من اللوز المقشر .

ط- 300 غم من صدر الدجاج المقطع بدون الجلد .

مدة التحضير 25 دقيقة .

مدة الطهي 30 دقيقة .

.
..
.

طريـقة الـتحـضـيـر :

الخطوات :

1- يوضع الأرز في قدر سميكة القعر مع نصف كمية السمن .

2- يوضع القدر على النار ويقلب الأرز بالسمن قليلاً .

3- يضاف الزعفران والتوابل إلى الأرز مع 3 أكواب من الماء البارد .

4- يغطى القدر ويترك الخليط على النار حتى يغلي .

5- تخفف النار ويترك القدر على النار دون رفع غطائها لمدة 20 دقيقة .

6- يقلب الزبيب واللوز مع قطع الدجاج في بقية كمية السمن .

7- يضاف خليط الزبيب واللوز والدجاج إلى الأرز ويحرك على النار مدة 5 دقائق قبل تقديمه .

تكفي هذه الكمية لــ 6 أشخاص .

/

تسلمين حبوبه عالاكله والمقادير المفيده ..

ونتريا يديدج …

والسموحه منج …

مشكوره ختيه على الاكله الطيبه

وعلى المقادير

لا هنتي

مشكورين على المرور
تسلمين اختي ع الوصفه
مشكوره فديتج عالمرور

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.