كودو سهل وروعـــــــــه
المقادير :
صدور دجاج بدون عظم ( تقريبا 6 او 7 قطع)
فلفل رومي حجم وسط
بصله حجم وسط
فصين ثوم
ملعقه خل
ملعقتين مايونيز
علبة زبادي
ملح
فلفل اسود
زيت
صلصه صويا او خردل حسب الرغبه مقدار ملعقه
الطريقه:
قطعي صدور الدجاج قطع مربعه صغيرة
حطي في المقلي شوي زيت و احمسي فيه الدجاج و حطي عليه الملح و الفلفل الاسود وخليه علىالنار
( للمعلوميه بيطلع موية الدجاج خليه على النار الين ينشف)
خذي باقي المقادير و حطيها في الخلاط ( البصل ـ الثوم ـ الفلفل الرومي ـ المايونيز ـ الزبادي ـ الخل ـ الخردل او الصويا )
و بعد ما يختلط حطيها على الدجاج (طبعا الدجاج بيكون جفت المويه اللي فيه)
واتركي الخلطه على الدجاج الين تنشف ( يعني راح يتحمر الدجاج و الخلطه راح تكون شبه جافه)
وبالهنا والشفا
اكيد بطرشين البيت شويه ..
مشكوره على المشاركه
لزيييييييييييز .. تسلميين عزيزتي ع الطريقة
