[img]http://acookweb.com/images/*****mages/cook294.jpg[/img]
المقادير:
4- شرائح توست الساوردو الأسمر- او اى توست اسمر
2/1 كوب شرائح لهانة بيضاء ( ملفوف ) –
2/1 كوب شرائح لهانة حمراء او ملفوف –
3/1 كوب شرائح فلفل أصفر ( بارد ) –
3/1 كوب شرائح فلفل برتقالي ( بارد ) –
3/1 كوب شرائح فلفل أحمر ( بارد ) –
2- فيليه صدر دجاج –
1- ملعقة أكل خل –
ملح , فلفل أسود –
خس للزينة –
الصلصة :-
2- ملعقة أكل عصير ليمون –
4/1 ملعقة صغيرة سكر-
1- ملعقة أكل زيت زيتون –
2- ملعقة أكل روب او زبادى –
ملح –
الطريقة:
– يقطع التوست على شكل وردات ثم يحمص بالفرن .
– يتبل الدجاج بالملح , الفلفل الأسود , و الخل ثم يشوي في الفرن حتى ينضج , يترك حتى يبرد ثم يقطع شرائح طولية .
– تخلط الخضار جميعها مع شرائح الدجاج .
– تحضر الصلصة و ذلك بخلط جميع مقاديرها , ثم تسكب على السلطة و تقدم مع التوست المحمص بطبق مزين بالخس
يسلمو ايدج يا مولينكس
سلامي لج ترفوووو
يسلمو
