الخضار بيتكلم !!!! 2024.

حركات بكسل
:
شكرا على المشاركه

في أنتظار جديدك

أنــا البرتقال شكله شرير ههههههههههههههههههه

حركات حلوه *_*

تسلم حبوب

خليجية اقتباس خليجية
خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة DaNGer MaN خليجية
خليجية
حركات بكسل
:
شكرا على المشاركه
في أنتظار جديدك
خليجية خليجية

أهلا دنجرر

تسلم على المرور 🙂

خليجية اقتباس خليجية
خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسووون خليجية
خليجية
أنــا البرتقال شكله شرير ههههههههههههههههههه
حركات حلوه *_*
تسلم حبوب
خليجية خليجية

ههههههههههههههه

تسلم على المرور 🙂

🙁

ما ظاهره الصور عندي

ع العموم

مشكووور ويعطيك العافيه

ولا تحرمنا يديدك

والسمووووحه…

الله يسلــمك بكسل ..

::

ثاانكس ↑☻ دنجر ┘ الغزال ☻↑ على الردود

**-* الغزال الصوووور واااضحة .. أظن ان الخلل عندك 🙂

مرحبـا

لوول

حركـات والله

تسلم بكسل عالموضوع

ربي يعطيك العافيه

ولاهنت

أهلا ريماني

العفووو خيتوووو..

تعاالي كل يوووووووم 🙂

**دجاجة مشوية بالفرن مع الخضار والمقادير والطريقة. 2024.

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة

المقادير:
* دجاجة (1كيلوجرام)
* 2 بطاطس متوسطة الحجم (مقطعة إلى مكعبات)
* 2 بصل متوسط الحجم (مقطع إلى 4 قطع)
* 2 كوب خضار مشكلة (بزاليا – جزر – فاصوليا – ذرة)
* ربع كوب زيت نباتي
صلصة الشواء
– 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
– 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) –
– 1 ملعقة كبيرة خل أبيض(اختياري) –
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون –
– 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس –
– 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة –
– 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا –
– فلفل أحمر ناعم (حسب الرغبة) –
– 1 ملعقة كبيرة صلصة باربكيو Hp –

الطريقة:

تخلط جميع مقادير صلصة الشواء
– تغسل الدجاجة جيدا ثم تدعك بكمية من الصلصة ، و الباقي من الصلصة يستخدم ليخلط مع الخضار
– يوضع الزيت في كيس الشواء الخاص بالفرن ، و توضع الدجاجة بداخل الكيس و الخضار بجانبها
– يغلق الكيس جيدا ، و يثقب بواسطة السكين (فتحة صغيرة لخروج البخار)
– يوضع في فرن عالي الحرارة (تقريبا 240س) لمدة ساعة و نصف

و بالعافيـــــــة

واااااااااااو هاي طبختي المفضله مشكوره اختي حبيبه غناتي على المقادير يمكن انا مزود اشوي من عندي
يعطيج العافيه اختي عالطريقه الحلوه والطبخه الاحلى يسلمو
يعيبني ها الطبخه وايد حلوه تسلمين يا الغلا ولا هنتي
يعطيج العافيه اختي على الطبخه الحلوه

تحياتي لج

أشكركم كلـ الشكر على مرووووركم الجميلـ والرائع مثلـ روووعــة حضوووركم وقلوووبكم

دمتم بخير ودام عطاؤكم وحضوووركم لنا بخير

مني لكـلـ من تواجد هنا واليكم اطيب تحيهـ

تسلمين غناتي ع الطبخه الحلوه
تسلمين غناتي ع مرورج الغاوي
وحضورج الرائع والمميز
ودمتي بخير
ومني لكـــي فائق تحياتي وشكري
حبيبه غناتي
تسلمين حبيبه غناتي على الطبخه

الحمد لله انا أعرف اطبخ كل شي يديد

——————————————————————————–

تسلمين غناتي ع مرورج الغاوي
وحضورج الرائع والمميز
ودمتي بخير
ومني لكـــي فائق تحياتي وشكري
حبيبه غناتي

فطيرة الخضار المشوية 2024.

خليجيةخليجيةخليجية
المكونات

ثلثا كوب من دقيق الذرة الصفراء

ثلث كوب من دقيق مصنوع من قمح كامل الحبة

ربع ملعقة صغيرة من الملح

ملعقتان كبيراتان من الزبده

ملعقتان كبيراتان من زيت الكانولا

3 ملاعق ماء كبيرة

الحشو
ملعقتان كبيراتان من زيت الزيتون + ملعقة صغيرة إضافية

رأسان من بصل الشالوت مقطعة إلى شرائح رفيعة

225 جم من شرائح الباذنجان دائرية ورفيعة

حبة كوسا مقطعة إلى شرائح

3 حبات متوسطة الحجم من البندورة مقطعة إلى شرائح رفيعة

ربع ملعقة صغيرة من الملح

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازج

85 جم من جبن الموتزريلا قليل الدسم

ربع كوب من أوراق الريحان

ربع كوب من جبن البارميزان

طريقة التحضير

لتحضير الطبقة المقرمشة: يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية)

يضرب دقيق الذرة ودقيق العجين والملح في خلاط الطعام بشكل متقطع

تضاف الزبدة والزيت إلى الخليط مع استمرار الخلط 20 مرة متقطعة أخرى حتى تتشكل فقاعات على سطح الخليط

يضاف الماء إلى الخليط مع استمرار الخلط بشكل متقطع حتى يتشكل العجين

يرفع العجين من الخلاط وتفرد في قاع صينية تارت طولها 9 بوصة وارتفاع جوانبها 1/8 بوصة وقاعها متحرك

تفرد أوراق الألومنيوم على جوانب الصينية وفوق العجين مع الضغط برفق ثم يضغط فوقها بأوزان الفطير

توضع صينية التارت في الفرن لمدة 10 دقائق ثم ترفع الأوزان وأوراق الألومنيوم عن الفطيرة

تعاد الفطيرة مرة أخرى إلى الفرن لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى يفقد العجين لامعانه ويصبح جافــًا

ترفع الفطيرة من الفرن وتترك لتبرد.

لتحضير الحشو
تزيد درجة حرارة الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية)

تسخن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم يشوح فيه بصل الشالوت لمدة من 5 إلى 6دقائق تقريبًا .

تدهن صنيتين خبز ببخاخ الطهي ثم يرص فيهما شرائح الكوسا والباذنجان والطماطم في طبقة واحدة

تدهن الخضراوات بالزيت المتبقي ثم يتبل بالملح والفلفل

توضع الخضراوات في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تصبح طرية دون أن تتحمر

ترفع الخضراوات من الفرن وتترك لتبرد

تخفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية)

ترص شرائح الباذنجان في طبقتين فوق طبقة الفطيرة المقرمشة ومن فوقها ثلث كوب من جبن الموتزريلا والقليل من الريحان

تضاف الكوسا وبصل الشالوت فوق الخليط ثم تغطي بالكمية المتبقية من جبن الموتزاريلا والبارميزان

توضع الصينية في الفرن من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتذبل الخضراوات

ترفع الصينية من الفرن وتترك لتبرد لمدة 5 دقائق ثم تقطع إلى 8 شرائح وتقدم دافئة

يمـــــــــــــــــــــــــي يمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي ….

يسلمووو على الوصفهـ……
ونترقب اليديد

تـْسلمـٍٍـين يْـاْلغْـٍٍـْلاْ ..

مْـٍٍـاْ قْــصْـٍٍــرتـْـيْ..

لْاْ تْـٍٍـحرْمـْينـا مْـنْ يْـدْيدٍْجـ..

تٌسلمٌين على الطٌريقهٌ
تحٌياتٌي لجٌ
يعطيج العافيه الغاليه ع الوصفه ^^

ونترقب كل يديد من صوبج ..

حفظج الرحمن ..

إبداع نحت أشكال بالخضار 2024.

تـســـلم اخوي جوكر عالصور…

يعطيك العافيه….

تسلمينـ اختيـ *&&غزلان&&* على مرورجـ الغااويـ
اشكرك ي خوووي…..وماقصرت….

مشكوور أخوي ماقصررت على الصووره ,,

وأنتظر الجديد,,

اللحم بالخضار على الطريقه الهنديه 2024.

اللحم بالخضار على الطريقه الهنديه
بسم الله الرحمن الرحيم

هلالا والله فيكم حبيت اقدم لكم طريقه جديده في تقديم اللحم مع الخضار جربوها على الغداء

المقاااادير:

3 فصوص من الثوم المقطع صغير
2 بصل (شرائح)
3 الجزر (مقطع قطع)
2 بطاطس (مقطع قطع)
فاصوليا خضراء
الفطر مقطع
زيت
ماء
1 / 2 كأس طماطم مضروب في الخلاط
قطع اللحم البقري

التوابل
1 / 2 ملعقه من الكمون
1 ملعقه من الكزبره
1 ملعقه ماسالا
2 ملعقه من الكركم
عقه من مسحوق الفلفل الحار
1 ملاعق كبيرة من الزنجبيل

الطريقه:

خليجية

نضع الزيت في القدر ونحمر فيه البصل

خليجية

نضيف قطع اللحم

خليجية

نقلبها

خليجية

نضيف البهارات والثوم

يعطيج العافيه الغاليه ع الطريقه والمقآدير ..

ونتريا يديدج المميز ,,

حفظج الباااري ..

يسلمووو ويعطييج العاافيه وننتظر منج اليديد …
تسلمين على الطريقه

تيحااااااااااااااتي لج

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وااااااااو ناايس

يسلمووو على هالمضووع الرااائع

احس انئ طعمهاا نايس

تقبلي مروري

اخختكم وصديقتكم

عشووووووووووقه

الخضار على الطريقة الصينية ~ 2024.

خليجية


المقادير:

ملعقة زيت دوار الشمس
ربع كيلو لحم غنم مقطع لشرائح رفيعة
ربع كيلو جزر مقطع لانصاف طولية
علبة من اعراش الذرة الصغيرة مقطعة لانصاف
حفنة ملفوف مقطعة لاجزاء ناعمة
4 قطع اناناس مقطعة لمربعات متساوية
6 اعراش بصل اخضر مفروم
علبة من الكريمة الحامضة الحلوة
ملعقة كزبرة مفرومة.


الطريقة:

اقلي اللحم في الزيت لعشر دقائق، او حتى ينضج ويتحمر،
ثم احتفظي به جانبا بعد تصفيته من الزيت بواسطة ورق المطبخ الشفاف
في نفس الزيت اقلي بقية المقادير لمدة سبع دقائق باستثناء الكريمة.
اضيفي الكريمة واستمري في الطبخ حتى تغلي المقادير
أضيفي اليها قطع اللحم، حركي المقادير قليلا،
ثم زينيها بالكزبرة وقدميها مع الرز او النودل

هــــلا فارس ..
أكلـــه رائعـــه الصراحــه ..
تسلم أخويـــ على المقادير والطريقــه ..
بانتظـــار الزود منكــ اخوي
نورت القسم بــ هاالطلــه ^^
النور نوركم ان شاء الله ^^
وشاكر لج المرور والتعليق الطيب
ودي
ما شاء الله طبق راااااائع جداً
طريقة سهلة وبسيطة جداً
والمكونات خفيفة وشهيّة لكوني أحب الخضاار ^^
،،
بارك الله فيك مشرفنا ع الطرح الجميل ،،
لا عدمنا مواااضيعك الشهيّة ^^
ودمت في حفظ الرحمن ..
هيه صح نسيت مراقبتنا نباتية ^^
بالعافية عليج ان شاء الله ..
واكيد النباتين يمتتعون بصحة رائعة .. وان شاء الله دوم
اسعدني حضورج وتواصلج الطيب الجميل كالعادة
ودي وتقديري
تسلم اخوي ع الطبق الرائع والجميل

راح اجربه ان شاء الله

تسلم دياتك .

بالعافية ان شاء الله
شكرا على المرور والتواصل
خليجية

بسم الله الرحمن الرحيم !

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

شكله وايد نايس والمقادير مقدور عليها !

بس أفضل الـchicken ع الـ meat ..

عموما ثآنكس خيوو ع الوصفه الطيبه !

لاتحرمنا يديدك ودمت بحفظ الباري ورعايته ..

احترامي / بنت آل علي !

خليجية

منو مايحب اللحم والدياي !!
كل الشكر للحضور والمشاركة
ودي

الخضار بالكاري 2024.

الأطباق التايلندية الفريدة :
خليجية
تختلف عادات الأكل
اليومي في هذا البلد عن تلك في أوروبا وأمريكا والشرق الأوسط.
إذ يتم استبدال الشاي عند الفطور بوعاء من الحساء الذي يتناول
مع النودلز في بعض الأحيان. وعادة ما يتم تحضير الغداء وتناوله
مبكراً وبسرعة، وهو يتألف من خضار نيئة أو مطهوة مع كثير من
البهارات تقدم إلى جانب اللحم أو السمك وحساء النودلز بثمار البحر.
أما العشاء فيقدم مبكراً أيضاً ويبدأ بالمقبلات مثل
"نامبريك فاو" (معجون الكاري الأحمر)، وتتبعها تشكيلة كبيرة من
أطباق السمك والحلم والدجاج مصحوبة
كالعادة بالأرز والحساء الخفيف.
خليجية
مقومات المطبخ التايلندي
خليجية
في هذا المطبخ العريق المتنوع يلعب الأرز دور الخبز ولذا يرافق
جميع الأطباق والأكلات. ويكثر أيضاً استخدام النودلز والشعيرية كجزء
من الأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية السهلة التحضير.
وبالطبع تعتبر الأعشاب ضرورية وتأتي بجميع الألوان والأشكال مثل عشب
الليمون والزنجبيل والنعناع والحبق (الريحان).

طبق الخضار بالكاري
خليجية
المقــادير:
100غ فاصوليا خضراء
1 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة بصل (مفرومة ناعماً)
2 ملعقة كبيرة معجون الكاري/ 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
1 2/1 كوب حليب جوز الهند ماجي (محضر)
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي (مذوبان في 1 كوب ماء ساخن)
4 أوراق لايم
1 حبة فلفل (مقطعة شرائح)
150غ بروكولي (مقطعة لأجزاء)
2 حبة كوسا (مقطعة شرائح)
2 كوب ملفوف (مفروم)
2 ملعقة كبيرة عصير اللايم
2 ملعقة صغيرة سكر أسمر ناعم
2 ملعقة صغيرة قشر اللايم (مبشور ناعماً)
طريقة التحضير:
. تقطع الفاصوليا بالطول. يسخن الزيت في وعاء طهي صيني
أو مقلاة ويضاف البصل ومعجون الكاري.
. يطهى الخليط لمدة 3 دقائق على نار متوسطة مع التحريك.
يضاف حليب جوز الهند ومكعبا مرقة الدجاج ماجي وتغلى جميعاً.
ثم تقلى تطهى بسرعة وتخفف الحرارة وتترك على نار هادئة
وبدون تغطية لمدة 5 دقائق.
. تضاف الفاصوليا وأوراق اللايم والفلفل الأحمر والبروكولي إلى
الوعاء، وتطهى بدون تغطية لمدة 5 دقائق إضافية.
. يضاف الكوسا والملفوف والبروكولي إلى الوعاء
وتطهى لمدة 3 دقائق أخرى حتى تنضج.
. يضاف عصير اللايم والسكر الأسمر وقشر
الليمون وتطهى لمدة دقيقة.
وصحة وعافية

[size=]دنيا الوله

مشكوره على هالطبق ..

والصراحه انا احب هالأكلات اللي فيها الكاري

خلاص الحين انا بيود اهلي إلا يسون لي ..

اخوج[/size]

انا بعد احب الاكل الحار خصوصا الهندي 🙂

اممم تدرين حمستيني اجرب مطعم تايلاندي فاتحينه في صحارى و اللامسي بلازا 🙂
شكله ما يشجع لكن التجربة راح تشجعنا 🙂

تسلمين اختي ع الطريقه

أقنعة من الفاكهة و الخضار 2024.

أقنعة من الفاكهة و الخضار:_
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،

الفاكهة و الخضار تحتوى على مواد طبيعية مفيدة جدا للبشرة ،،

تكسبها النقاء و النضارة و النعومة بالأضافة لأنها رخيصة و إن لم،،

تفيد البشرة فهى لا تضرها و الأن سنعرض بعض أنواع من الأقنعة ،،

المختلفة من الفاكهة و الخضار لتختارى منها ما يناسبك و يناسب بشرتك،

– قناع اللبن بالفواكه:
،،،،،،،،،،،،،،،

ان لللبن فوائد معروفة لاتعد ولاتحصى واهمها الحفاظ على الجمال،،

وكذلك الفواكه لها فوائد كثيرة جدا جدا في منح الصحة والجمال والمحافظة عليها،،

وهي مفيدة جدا لذوات البشرة الجافة والدهنية والمركبة والعادية،،،

والان ما رايك في هذه الخلطة وهي تتضمن كل الفوائد!!!،،
اخلطي فنجان توت+موزة مقشرة+ربع تفاحة مقشرة في الخلاط الكهربائي،،،

وضعيها في زبدية ثم اضيفي لها فنجان لبن زبادي واخلطيهما بالملعقة جيدا،،

ثم اطلي بها وجهك وعنقك طلاء جيدا وغزيرا،،،

ثم اتركيه حتى يجف من 20 الى 50 دقبقة ثم اغسليه بالماء الدافئ،،،

ثم البارد ويمكنك استخدام ما تبقى في اليوم الثاني مع،،،

مراعاة حفظه في الثلاجة ليوم واحد فقط،،،

– قناع الجزر:
،،،،،،،

وهذا القناع لتقوية جلد الوجه الضعيف ويعالج البثور وحب الشباب،،،

ويغذي البشرة الشاحبة ويمدها بفيتامين A ،،
اغسلي جزرتين متوسطة الحجم وتكون مرتوية ثم اطحنيها في الخلاط،،

حتى تنعم ثم اطلي بها وجهك وفوق عينيك وعنقك تحتاج العين،،،

لهذا القناع فهو يخفف من حرارتها خصوصا في فصل الصيف،،،

واتركيه على وجهك لمدة20 دقيقة او اكثر ثم يغسل بالماء فقط،،،

– قناع بياض البيض:
،،،،،،،،،،،،،،

يستخدم هذا القناع لذوات البشرة الجافة لان فيه بعض الدهون بعكس،،

صفار البيض فهو خالي من الدهون وهذا القناع يعتبر ماسك شادا،،،

للبشرة وينصح به قبل وضع المكياج ،،
اخفقي بياض بيضة واحدة ثم اطلي بها وجهك وعنقك بواسطة قطنة،،

واتركيه على وجهك حتى يجف ثم اغسليه بالماء الدافىء ثم البارد،،،

– الكركم واللبن الزبادي:
،،،،،،،،،،،،،،،،،،

هذه الخلطة مفيدة جدا لنضارة البشرة وصفائها ونقائها ،،،

اخلطي ملعقة زبادي مع نصف ملعقة كركم(هرد) وادهني بها وجهك،،،

وجسمك واتريكها حتى تجف ثم اغسليها بالماء فقط،،،

– قناع اللبن الرائب:
،،،،،،،،،،،،،،،

ماعليك الا دهن وجهك بواسطة قطنة مبللة باللبن الرائب او اللبن،،،

الزبادي واتركيه اطول فترة ممكنة من ربع ساعة الى ساعة تقريبا،،،

ثم بعد ذلك اغسلي وجهك بالماء البارد فقط يفضل ان تستخدميه،،،

يوميا فهو غير مرهق بالاضافة الى انه،،،

مادة فعالة جدا للمحافظة على الجمال،،

منقـــــووول للفائده ،،،

تقبلـــوا ارق واعطــــر التحيه للجميع ،،

اختكم
دلوعة الوحش

مشكوووره الغاليه على الوصفات

وإن شاء الله راح اجرب بعضها

تسلم يمناج

والسموووحه…

مشكورة على الموضوع
العفوو اخواني

وتسلمووون ع المرور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..حي ومرحب بالأيواد.. ياحي الله بمن لفانا..
حين شاركتونا فـ مجلس الأسرة و المجتمع قلبي فرحان مايسع له مكان
موضوع جميل جداً ومفيد :)..وإن شاءالله الكل يستفيد..تسلمين ختيه
على الموضوع الطيب والجميل ..وينطيج العافيه :)..شاكرتلج
الطرح الجميل لمثل هذا الموضوع المتميز و بانتظار
كل جديدج المميز خلال مجلس الاسرة والمجتمع

شااااااركينا دوووووووم .. :53: .. وحنا بانتظارج

مشاركاتكم تسعدنا .. فـلـــ تشاركونا كل جديدكم المميز..من خلال مجلسكم مجلس الأسرة والمجتمع

افا عليج اختي ان شالله دووم اتشووفيني

تسلمين حبوبه ع المشاركه

تسلميييييييين حبوبه ..

عاد انا ام الخلطات السحريه ههههههههه ..

بظيف خلطه حق قناع الويه واااااايد عجيب 🙂

خاشوقة خميره

خاشوقة شوفان

والروب الكميه اللي تبينها عسب اتكفي الويه 🙂

جربيها صدقيني ما بتندمين .. يعطي الويه تضارة مخمليه 🙂

( بس الله يعين على ريحة الخميره ههههههههههه )

فداعت الله

سلطة الدجاج و الخضار 2024.

[img]http://acookweb.com/images/*****mages/cook294.jpg[/img]

المقادير:

4- شرائح توست الساوردو الأسمر- او اى توست اسمر
2/1 كوب شرائح لهانة بيضاء ( ملفوف ) –
2/1 كوب شرائح لهانة حمراء او ملفوف –
3/1 كوب شرائح فلفل أصفر ( بارد ) –
3/1 كوب شرائح فلفل برتقالي ( بارد ) –
3/1 كوب شرائح فلفل أحمر ( بارد ) –
2- فيليه صدر دجاج –
1- ملعقة أكل خل –
ملح , فلفل أسود –
خس للزينة –
الصلصة :-
2- ملعقة أكل عصير ليمون –
4/1 ملعقة صغيرة سكر-
1- ملعقة أكل زيت زيتون –
2- ملعقة أكل روب او زبادى –
ملح –

الطريقة:

– يقطع التوست على شكل وردات ثم يحمص بالفرن .
– يتبل الدجاج بالملح , الفلفل الأسود , و الخل ثم يشوي في الفرن حتى ينضج , يترك حتى يبرد ثم يقطع شرائح طولية .
– تخلط الخضار جميعها مع شرائح الدجاج .
– تحضر الصلصة و ذلك بخلط جميع مقاديرها , ثم تسكب على السلطة و تقدم مع التوست المحمص بطبق مزين بالخس

يم يميي

يسلمو ايدج يا مولينكس

جان انا مولينكس انتي اكيد بروان لول

سلامي لج ترفوووو

يم يم

يسلمو

الله يسلمك هموووووووس
يعطيج العافيه اختيه
الله يعافيج

,, معكرونة باللحم والخضار ,, 2024.


** معكرونة باللحم والخضار **

** *** **

مدة الطبخ : 35 دقيقة
الوجبة تكفى 4-6 افراد:

خليجية

المقادير:

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
300 أو 2 بصلة متوسطتا الحجم، مفرومتان فرماً ناعماً
2/1 ك لحم غنم هبر، مفروم
3 فصّ ثوم، مفرومة فرماً ناعماً
200ج أو 2 جزرة متوسطتا الحجم، مفرومتان فرماً ناعماً
2 كوب أو 200ج فطر طازج، مقطع إلى أرباع
1 حبة متوسطة الحجم فليفلة حلوة حمراء، مفرومة
2 ملعقة صغيرة دقيق عادي
600ج أو 4 حبة طماطم متوسطة الحجم ، مقشرة ومفرومة
2 مكعب مرقة الدجاج
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1 كوب أو 250 مل ماء
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم
4/3 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة:

يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة ثم يضاف إليه البصل ويطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة 4 دقائق أو حتى يذبل.
يضاف اللحم المفروم مع الثوم والجزر. تحرك المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة 7 دقائق أو حتى يصبح لون اللحم بنياً ذهبياً.
يضاف الفطر مع الفليفلة الحلوة والدقيق، ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين.
تضاف الطماطم مع مكعبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ومعجون الطماطم والماء. يغلى المزيج ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

يضاف البقدونس ويتبل المزيج بالفلفل الأسود.

تُقدّم الصلصة مع المعكرونة المسلوقة.

وصحتــــين ,,,

* حزوووووووووووووووووووووووووووون *

تسلم شيف على الوصفة ..

طريقة سهلة لاعداد المكرونة …

يمييييي .. لذيذة المكرونة …

وربي يعطيك العاااافية حزووون ..


( HIND )

ولوو هندوووووووووووه

العفوووو أختـــي

وبالهناااااااا … ان شالله تسوينه باجر حق الغدااااااااا

* حزووووووووووووووووووووووون *

آخر الأحزااان ..

معكروووونه لذيذه وطريقه بسيطه ..

بس أفضلهاااا بالدياااي والا أقول لك

بالسمك أحسن ..هههههههههه

تسلم وما قصرت وربي يعطيك العافيه ..

بالخضار احلى بس بدون الجزر ههههههههههههههههه

وبدون اللحم

تسلم ع الطريقه

بس ياريت تعزمنا وتسولى لنا الاكلات ^_*

( شمس الغلا )

السمك عاااااااد ,,, هاااا شمسووووووووه

زين قووولي فطر والا أي شي ثاني … سمك !!! خخخخخخخخ

بالهنا عليج ..

ويعطيج ربي الصحه ,,,, وتسلمــــين على مروووووورد الحلووووووووو

* حزووووووووووووووووووووووووووون *

( شقائق الحزن )

حاضرين ,,,

بس ياليت تسوووون جمعيه .. عشااان الأغرااااض خخخخخخخخخخخ

تسلمـــين أختــي" شقشق "

وصحتين بدوووووووون جــزر

* حزوووووووووووووووووووووون *

احم احم اكست شيفه وصلت عسب تحكم
عالاكله و انا اقوووووولها بصراحه حزووووووون انت شيف الشفات
اوني عاااااااد المهم تسلم خيوووو عالمقادير
( بنت المافيا )

العفوووووو أختــي

وثاااااانكس على مرووووووورج

بالهنـا يا شيفه

* حزووووووووووووووووووووووووون *