المقادير:
4_ كوب طحين
5_ ملاعق كبيره حليب باودر
2/1 1 _ ملعقه كبيره خميره
1_ ملعقه صغيره ملح
2_ ملعقه كبيره سكر
2/1 _ كوب زيت
1_ كوب ماء
صفار بيضه
الحشوه:
4/3 _ كوب جبن حلوم مبشور
2_ ملعقه كبيره نعناع مفروم
الطريقه:
1_ تنخل المكونات الجافه ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيدا حتى تتكون عجينه طريه متجانسه ثم تغطى وتترك في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها .
2_-تحضر-الحشوه-وذلك-بخلط الجبن مع النعناع.
3_-تقسم-العجينه-الى كور صغيره الحجم تفرد كل قطعه على شكل دائره وتحشى بالجبن ثم تطوى على شكل اسطوانه يمسح سطح الفطائر بصفار البيض ويرش بالسمسم ثم تخبز بالفرن على حراره متوسطه حتى تتحمر.
وبصحه وعافيه
ما احب الفطاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااير
وخاصه الجبن بعد لوووول
( الشوق اليتيم )
يــااااااااااااااالله اشكثر أحبهــااااااااااااااااااااا
أكلتــي المفضله " فطاير الجبن " >>> أبـاااااااااااااالغ
تسلمــين أختـــي على الاكله .. يوعتيني ,, بسير آكــل شي
* آخــر الأحــزاااااااااان *
على الفطااااااااير الجبن خفيفه ولذيذه
ويعطيج الله ألف عافيه ………
أختج ……. :047o:
صدقة آخر الاحزان يوعتيني
أنا بعد ..
* شــــــ الامارات ــــــــوق*
