:h_hadeyah: السلام عليكم ورحمة اللـــــــــــــــــــــــــــــه وبركاته
اشحالكم
هذي اول مره اشارك في شي عن الطبخ وسوالفه عاد انا دورد وقررت انتي اشارك وياكم ابهذي الاكله
وان شاء الله تعجبكم
ومنو بسويها لي ها قولوا
يالله شوفو الاكله
المائدة: الشرقي/ العربي, اللبناني
الوجبة: الطبق جانبي
( (6-8 أشخاص) )
مدة التحضير: 10 – 15 دقيقة
مدة الطهي: 55 – 60 دقيقة
المقادير:
1 رطل جبنة فيتا
4/1 رطل جبنةكيفالوغرافييرا (مطحونة)
1 كوب حليب نيدو (محضّر)
3 ملاعق كبيرة زبدة
شبث أو نعناع (مقطع لمكعبات)
4 بيضات (مخفوقة)
فلفل
مارغارين (لدهن وعاء الطهي)
1 رطل عجينة فايلو
طريقة التحضير:
تهرس جبنة فيتا بالشوكة وتضاف إليها جبنة كيفالوغرافييرا والحليب والزبدة والشبث (أو النعناع) والبيض والفلفل
يدهن وعاء طهي بالمارغارين وتوضع في قعره نصف كمية عجينة الفايلو المدهونة أيضاً بالمارغارين (لمنع التصاقها)
يضاف خليط الجبنة إلى الوعاء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالمارغارين
يوضع الوعاء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة
يقدم الطعام ساخنا
الوتر الحساس
مشكور على الاكله البسيطه والشهيه
ننتظر المزيد
ونتريا جديدك يالغالي
ههههههههههههه
حبينا انغير من مواضيعنا اشوي
واخترنا لكم هذا الموضوع
ومشكوره على مردود
كتير لذيذة و مشهية انشالله بجربها
تحياتي دمعة امل
بسويها برمضان انشاالله و بصورها و بنزلها عالمنتدى علشان تتغايضون شوي و يمكن بتيون بيتنا تجربوها
واعزمنا لاتنسى…
مشكوووووووووورخيوووووو
على الأكله….
دمت بسهاله…
