٢ كوب طحين
١ م-ص خميرة
١ م-ص ملح
١ كوب صغير سكر
١ حبة بيض
٤ م-ص حليب بورة
٢ و نصف كوب ماء
١ م-ص زعفران
طريقه عمل خبز الجباب بالطريقه الاماراتيه
يتم تحضير قدر للعجن و يتم وضع كوبين الطحين + الخميرة و قليل من السكر + ذرة ملح + سكر + الحليب البودرة +الزعفران
و تعجن المقادير جيدا حتي تتكون عجينه خبز متماسكه القوام
بعد العجن يغطي القدر و يترك العجين حتي يتخمر من ٦ إلى ٤ ساعات
ثم يتم تحضير البيض و يوضع في المقلاه التيفال الغير قابلة للالتصاق
و يضاف ملعقه كبيرة من الشوربة الي المقلاه
بدون اضافه زيت أو سمن
و يتم تحمير خبز الجباب من الوجهين حتي ينضج
و يقدم خبز الجباب بالطريقه الاماراتيه مع العسل و السكر
و بالهناء و الشفاء
مآآشآآء الله طبق وآآيد حلوو ورووعه
منو ما يحبه
تسلميين حبوبتنا على الطرح الحلوو
ربي يعطييج العافيه
تسلمين مبرمجتنـــأ لنقلج لنــا
طريقة خبز الجباب
ربي يعطيج ألف عـــآفيــه
بانتظـــآر كل يديدج في قسم الطبخ
ربي يحفظج ان شـــآء الله