الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون لا تخفض مستوى الكوليستيرول 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

خليجية

اظهر احدث تقرير من دراسة كبيرة قام بها علماء جامعة جورج تاون الأمريكية أن إتباع الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون لا يؤثر على مستوى الكوليستيرول بالجسم سواء بالسلب أو الإيجاب و هو عكس ما يعتقده عدد كبير من الناس .

و يقول العلماء أن هذا لا يعني عدم إتباع هذا النظام الغذائي فهو نظام غذائي لا يؤثر على مستوى الكوليستيرول و هذا شيء جيد كما انه نظام ناجح بالنسبة للأفراد الذين يرغبون في إنقاص وزنهم .

و أظهرت النتائج أن إتباع النظام الغذائي منخفض الدهون لم يؤدي لارتفاع مستوى الدهون الثلاثية الضارة كما انه لم يؤدي لانخفاض مستوى الكوليستيرول مرتفع الكثافة المفيد لجسم الإنسان .

و لقد بدأت الدراسة عام 1991 و كان الغرض الأساسي منها معرفة تأثير الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون على خطر الإصابة بالسرطان حيث استمرت حتى عام 2024 .

و أظهرت النتائج أن الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون لا تؤثر على خطر الإصابة بالسرطان .


تسلمين اختي

طرحج جميل ورائع

تسلمين الله يعطيج العافيه ..

الله يسلمج ويعافيج كلارا
وشكراً لج على حضورج الجميل
دمتي فحفظ الرحمن
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،
الحمدلله لأنها ما تأثر ،، حتى لا تكون النتيجة المستقبلية المعاناة من مرض السرطان
آجرني الله وإياكم منه !!
،،
بارك الله فيج برنسيستنا على الموضوع الهااادف ،،
لاحرمت أبداً من مواااضيعكِ المفيدة ،،
ودمتِ في حفظ الله ..
وعليكم السلام ورحمة الله وبركآآآته
تسلميين يا مشرفتناا ع موضوعج المفيد والقيد
المفروض كل وآحد ينتبه لأكله من البدايه عشان ما يوصل لمرحلة يسوي فيها أنظمة غذائيه
تسلميين ويزآج الله خير
وربي يعطييج العافييه
فمان الله
خليجية اقتباس خليجية
خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alņeįmià خليجية
خليجية
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،
الحمدلله لأنها ما تأثر ،، حتى لا تكون النتيجة المستقبلية المعاناة من مرض السرطان
آجرني الله وإياكم منه !!
،،
بارك الله فيج برنسيستنا على الموضوع الهااادف ،،
لاحرمت أبداً من مواااضيعكِ المفيدة ،،
ودمتِ في حفظ الله ..
خليجية خليجية

آميين ياارب العالمين
وفيج بارك مراقبتنـا
ولا حرمت ابداً من تواصلج الراقي ^^
جزيل الشكر لج
ودمتي فحفظ الرحمن

خليجية اقتباس خليجية
خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إخت أسيرة الأحزان خليجية
خليجية
وعليكم السلام ورحمة الله وبركآآآته
تسلميين يا مشرفتناا ع موضوعج المفيد والقيد
المفروض كل وآحد ينتبه لأكله من البدايه عشان ما يوصل لمرحلة يسوي فيها أنظمة غذائيه
تسلميين ويزآج الله خير
وربي يعطييج العافييه
فمان الله
خليجية خليجية

الله يسلمج ويعافيج
ويزاج الله بمثله مشرفتنا
اشكرج على تعقيبج الرائع
ربي يحفظج

10 أخطاء في الطبخ تفقد الأطعمة قيمتها الغذائية 2024.

أنتبهوا مقادير السكر في بعض المنتجات الغذائية 2024.

طبعاً كل مكعب سكر يعادل ملعقة طعام عادية وعليكم الحساب
خليجية
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

من

أوووووه الوضع صعب صراحة …

بس وانا اقول ليش ما احب الفراوله والجزر لانه ما فيهم وايد سكر … هع ..

يعطيك العآآآآآآفيه إمآرآتي عالمعلومات المحطمة …

وعليڪم السلام ورحمۃ اللـﮧ وبرڪاتـﮧّ

خيبۃ الغازات اشڪثر فيها شڪر

تسلم راقــي ع الطرح المفيد وإטּ شاء اللـﮧ اللي

ياڪلوטּ أو يشربوטּ مـטּ هالسوالف ايقللوטּ

وربي يحفظڪ ..~

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله على المشروبات الغازية والآيس كريم .. محطمين الأرقام القياسية في السكر ..
الحمدلله على نعمة الماء ، نشرب وما نحاتي !!

أذكر أن دكتورنا قال لنا أن إحدى الفوائد التي نجنيها من المشروبات الغازية أنها منظف فعال جدًا >> ممكن يحطم كلوروكس !
حيث أن علبة منها تستخدم كمزيل لبقع الدهون عن الملابس ، وأيضًا لتنظيف الحمامات ، وتمنع بطارية السيارة من التآكل ، وأخطر مهمة أنك إذا كنت معزومًا وأكلت بيدك ولم تجد الماء لتغسل ما عليك سوى أن تفتح علبة المشروب الغازي وتغسل يدك به >> وشوف النظافة ، يدك تلق !
وكل هذا لأن المشروبات الغازية تحتوي على أحماض كثيرة منها الفوسفوريك والماليك .

طرح مفيد جدًا لمن يكثر من تناول هذه الأطعمة ..
شكرًا جزيلاً لك مديرنا ..

^_^

كميات السكر وايده وماكنت اتوقع
الحمدالله اذا عن الغازات انا وياها هب ربع

بس في اشياء ثانيه ماكنت اتوقع انها تحتوي ع هالكثر من السكر

يسلموووو ع الافاده الغاويه

«أبوظبي للرقابة الغذائية» يغلق مطعم الإبراهيمي 2024.

خليجيةمركز تحميل الصور

أغلق جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية أول من أمس مطعم الإبراهيمي في منطقة مدينة زايد بأبوظبي لحين إزالة أسباب المخالفات، وذلك لعدم اتباع المحل المذ
كور الشروط الصحية والخطورة المترتبة على ذلك.

السلآم عليڪم ورحمۃ اللـﮧ وبرڪاتـﮧ

مسسـآء الخييير . . خليجية

قريت الخبر في الجـــريدة بس ڪآטּ ڪامل "

العادات الغذائية الخاطئة تعرّض الصائم للإصابة بأمراض السمنة 2024.


حذرت مجموعة من الاختصاصيين الكويتيين في التغذية من سوء انتقاء معظم الصائمين أنواع غذائهم وأكدت أن ممارسة عادات غذائية خاطئة في شهر رمضان المبارك تعرضهم للإصابة بأمراض السمنة خاصة إذا اعتمدوا على أنواع محددة من الأطعمة معظمها عالية السعرات الحرارية .

قالت اخصائية التغذية نوال الجزاف لوكالة الأنباء الكويتية (كونا) إن للصيام فوائد صحية ونفسية عديدة وفرصة للتخلص من الوزن الزائد وأمراض السمنة وذلك بالاعتدال في تناول الطعام والابتعاد عن الاطعمة المشبعة بالدهون .

وأضافت الجزاف أن أفضل طعام يبدأ به الصائم هو التمر لأنه سريع الهضم والامتصاص ومولد سريع للطاقة لاحتوائه على سكريات سهلة الامتصاص بعدها يشرب المشروبات الدافئة لتنشيط المعدة لافراز العصارات الهضمية .

من جهتها أكدت اخصائية التغذية الدكتورة انتصار الشامي أن الصيام يساعد على تعديل دهينات الدم وخفض الكوليسترول ويقي من أمراض القلب وتصلب الشرايين إضافة إلى أنه يسهم في الوقاية من بعض الأمراض النفسية وأمراض العصر مثل السكر وارتفاع ضغط الدم ويحسن مناعة الجسم . وأوضحت الشامي أن مرضى داء السكري غير المعتمدين على الأنسولين لتنظيم سكر الدم فإن الصيام يحسن مستوى السكر لديهم إذا ما أحسن المريض تنظيم تناوله لطعامه في وجبتي الفطور والسحور وما بينهما .

ومن جانبها دعت اخصائية التغذية زهرة عيدان إلى مراعاة الحالة الصحية للمسن والأغذية الممنوعة والمسموحة له عند تحضير وجبة الأفطار أو السحور لتكون الوجبة متوازنة وتزود الجسم بجميع احتياجاته من العناصر الغذائية المختلفة .

كما دعا الاخصائيون الصائم بعد افطاره إلى تناول الفواكه والخضراوات و عصائر الفواكه الطازجة باستمرار موضحين بأنها تزيد من نسبة السوائل في الجسم مما يقلل إحساسه طوال يومه بالعطش ويحافظ على المستوى الطبيعي للسكر في الدم .

تسلمين اختي ع الطرح
يعطيج الف عافية

الأفوكادو .موسوعة الفوائد الغذائية 2024.

الأفوكادو
الأفوكادو شجرة وثمرتها الأفوكادو. وهى نبات من فضيلة الغاريات. موطنها الأصلى أمريكا الاستوائية وهو ذو أوراق وزهرات صغيرة ضارب لونها إلى الخضرة. وثمرات لحمية خضراء أو أرجوانية.
أجاصية الشكل غنية بالزيت تؤكل لقيمتها الغذائية العالية ولما تشتمل عليه من فيتامين.
والأفوكاته كشجرة وتعنى "المحامى" تكثر اليوم فى ولايتى فلوريدا وكاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية. وأيضا فى المكسيك وشيلى والبرازيل وهاواى وأستراليا وجنوب أفريقيا، وتدعى أيضا "إجاص" كمثرى القاطور.

وهذه الثمرة العجيبة.. حيرت العلماء كثيراً.. وظلت لسنوات طويلة مجرد لغز يحاولون اكتشافه.
وأخيراً.. وصلوا لسرها العجيب، فهى تقلل نسبة الكوليسترول فى الدم. وبدأت الناس تبحث عن ثمرة الأفوكادو المدهشة. لحماية قلوبهم، وعقولهم وأعصابهم.
وقد نشرت مجلة دكتور العلمية فى عددها الأخير، نتيجة الدراسة الميدانية التى أجريت على مجموعتين من النساء وأثبتت الدراسة، أن المجموعة التى اعتمدت فى غذائها على ثمرة الأفوكادو، انخفض مستوى الكوليسترول بنسة 8.2% ، كذلك انخفض أيضا مستوى عنصر اللابورتين الضار- قليل الكثافة- والذى يسبب انسداد الشرايين، بنسبة 9.1% بينما انخفض معدل الكوليسترول فى المجموعة الثانية، والتى لم تتناول الأفوكادو بنسبة 4.9% فقط بينما انخفض عنصر اللابورتين، بنسبة 2.6% فقط.

وبعيداً عن فائدة الأفوكادو فى تقليل نسبة الكوليسترول، فإنه يعد من الأغذية المفيدة والمغذية، فهو يحتوى على نسبة عالية من البروتين، وفيتامين "جـ" و"ب" المركب، والبوتاسيوم، بالإضافة للدهون والأحماض الدهنية المفيدة للجسم.. كذلك فإن خبراء التغذية يؤكدون أن الأفوكادو المهروس مفيد فى عمليات الهضم، خاصة بالنسبة للمرضى والأطفال، وفائدة الأفوكادو معروفة منذ وقت بعيد، ففى عام 1692 أعلن الطبيب البريطانى وهيوز، أن الأفوكادو فاكهة نادرة ومفيدة، فهى مغذية وتقوى الجسم. ولقد عرف المكسيكيون الأفوكادو منذ 300 عام قبل الميلاد، كذلك فقد حمله المستكشفون الأسبان الأوائل، الذين وصلوا إلى أمريكا الجنوبية، والأفوكادو فاكهة صيفية ولها 4 أشكال مختلفة، فمنها ما يشبه الكمثرى ولونه أخضر داكن ونوع آخر لونه أخضر لامع، والثالث مستدير لونه أخضر لامع، أما الأخير فلونه أشبه بلون الباذنجان.

م ن ق و ل

انتظر ردودكم الطيبة :10113:

سلامي :- عيــــن الغـــــــزال

مرحباا

طانكيوو عالمشاركه

وعالمعلوماات

ونرقب يديدك:)

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا ريماني على الرد الطيب
يسلموووو عين الغزال ع المشااركه الحلوه

امممــ بس طعمه مب ليين هناااك .. ^^

يعطييك العاافيه .. لاعدمنا يديدك
.. والسمووحه ..

تسلم عين الغزال

عــــــــ المعلومات المفيدة

يعطيك العافية

شكرا " عذبة & همس " على تواصلكم الطيب

في امان الله …………

شكرا عين الغزال على تواصلك الطيب والمفيد .

ان شاء الله جميع الأعضاء يستفيدون …

مع السلامة

شكككككرا أختي الرنا على الرد الطيب

مع السلامة

دليلك لرمضان صحي : العادات الغذائية أيام العيد 2024.

"الرقابة الغذائية" تـؤكد سلامة >الأندومي< و >الماجي< 2024.

الســلام عليــكم ورحــمة الله وبركاااته

البـارحه قـريت فـ جـريدة البـيان هالـخبر واستااانســت ,, وحبيــت أقوولكم ايااه لاني

جفــت فـ كذا موضوووع انه الكل مقـاطع الأندووومي ,, فـ حبيـت أبشـركم بـ هالخبـر ^^
بــعد انتـــشار شائـعات إلـكترونية باحـتوائهما علــى مـواد مســرطنه

’’ الــرقابه الغـذائيـة " يـؤكـد سـلامة " أنـدومي " و " ماجـي "

خليجية

أكـد جهـاز أبوظـبي للـرقابه الغذائيـة سـلامة منتجـات شـعرية الأندومي والـماجي الابيـض المـوجودة في أسـواق امارة أبوظبـي , مـشيراً الـى أنه المـاده المـضافة الموجودة ضـمن مكـونات المنتـج تـوافق الحد المسموح به ولا يوجد اي خطر من تناولها.
وقال مدير ادارة العلاقات العامه والاتصال فالجهاز محمد جلال الريايسة انه نتائـج الـحاليل التي قامت بها ادارة المختبرات أثبـتت انه الماده المضافة (126) والـتي تسـمى غلوتومات أحادي الصوديوم (GSM ) هي مادة بيضاء بلورية قابلة للذوبان في الماء وهي من عينة المحسنات الغذائية او مقويات النكهة المرغوبة وتستخدم مع معضم انواع المواد الغذائية مثل الشوربة الجافة بأنواعها وأشكالها المختلفة ومتوفـرة فالأسواق بكـثرة, ومنها الصلصات المجهزة متخلفة النكهة والمستخدمة في عمليات الشواء , خلطات البهارات الجاهزة , والمكعبات مثل الماجي وغيرها من المواد الغذائية مثل مستخلصات الخميرة والبروتينات المحللة H.P ومستخلصات الصويا ومنكهات طبيعية الاخـرى دون الاشارة الى اضافتها لها.

وأضافة الريايسة انه مادة غلوتومات احادي الصوديوم يتم انتاجها عن طريق تخمر المواد السكرية ( الكربوهيدرات ) من منتجات مثل النشأ , السكر البنجر , سكر القصـب والمولاس بواسطة استخدام بعـض أنواع البكـتيريا ولا يستخـرج من أحـشاء الخنـزير كما أشيع علـى بعـض مواقع الانترنت التي حذرت من منتجات الاندومي والمادة المضافة المذكورة , موضحاً انه استخدام المادة المضافة المذكورة مسموح بها فالامارات ومصـرح باستخدامها من قبل هيئة المواصفات والمقاييس ( الكودكس) وهيئة الغذاء والدواء الأمريكية وغيرها.

خليجية
وأشـار الى أن جـهاز أبوظبي للرقابة الغذائية رأى ضرورة الـرد على الاشاعات التي تناقلتها بعض وسائل الاعلام ومواقع الانترنت حـول وجـود مواد مسرطنه أو مستخرجـة من الخنـزير في منتجات الاندومي , وقـدم الجـهاز رده لعـدم ثبوت وجود أي اضـرار أو مخاطـر صـحية علـى المستهلكين حال تناولها ضمن المواد الغذائية , مشدداً علـى أنه بعض الأفـراد ممن يعانون من حساسية تجاه بعض أنواع الاغذية قد يتعرضون لنـوبات صـداع وسـرعة في ضربات القـلب لذا ينـصح بالانتباه عنـد التعامل مع هـذه المنتـجات أو غيـرها وقـراءة معـلومات البطاقة الغذائية جيـداً قبـل شـراء المنتـجات الغذائية.
ولفـت الريايسة الى أن المـواد المضافة بـحد ذاتها لا تشـكل خـطراً علـى صحـة الانـسان لـكن زيادة نسـبتها عن المـسموح به فـي جسـم الانـسان قد تؤدي لبـعض المضاعفات كغيرها من الأدوية لأن الناس يتـناولون كـميات كبيـرة من تلك المنتجـات المذكـورة ومن الممكن أنه تـضر بصحـتهم دون التفريق بـين الكبار أو الصـغار محذراً من الافـراط فـي تناولها لـحدوث أضـرار جسدية للـبعض , موجـهاً نصحـه لأولياء الأمور بـضرورة الحـرص فـي اختيار ما يغذون به أبناءهم .

أبوظبــي- الامارات اليـوم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته …

لووووووووول ….
يعني طلعت اشآآعهـ …
..
نآآس فآآضيهـ …همهآ الاشآعآت..
..
زييين واللهـ … خبر طيب..
وكنت أحب الأندومي والله..
من سمعت عن أحشآء الخنزير ، والمسرطنآت
ودّرتهـ …
..
وجآآن أستآآنس *___* …
..
شكرآآ لج دمووعهـ ع الخبر..
ربي يعطيج العآآفيـــهـْ~!..

خليجية اقتباس خليجية
خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت النعيمي خليجية
خليجية
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته …

لووووووووول ….
يعني طلعت اشآآعهـ …
..
نآآس فآآضيهـ …همهآ الاشآعآت..
..
زييين واللهـ … خبر طيب..
وكنت أحب الأندومي والله..
من سمعت عن أحشآء الخنزير ، والمسرطنآت
ودّرتهـ …
..
وجآآن أستآآنس *___* …
..
شكرآآ لج دمووعهـ ع الخبر..
ربي يعطيج العآآفيـــهـْ~!..

خليجية خليجية

هــي ياخــتيه طلــعت اشاعاااات ,, ورمســه فاضيــة ما اعـرف شو الهدف منها

انا اصـلا ما صدقــت هالاشاعات اللي ظهــرت ,, لانه لو كان صـدج جان منعووه من

الدولــة ,, يالله عيـــل ســويلنا أنــدومي عشـان هالـمناسـبة لوووول

تسلــمين الغالــية ع المــرور فديتج

الله المستعان !!! حتى في الاكل قامو يظهرون اشاعات خخخخخخ … هممممم بس ها المادة GSM من مشتقات الصوديووم والصووديوم اصلن يدخل في نص المنتجات … !!

مثل مادة Sulfate الي تدخل في تركيب بعض الشامبوووات >>> حلوة هاي الشامبوات خخخخخ

^_^ بعد تعتبر من مشتقات الصوديووم !! همممم .. الله يحمينا ويحفظنا يااااااااارب..

تسلمين دمووعه ع النقل المفيد فدديتج

ربي يعطيج العافيه حبيبتي:)

خليجية اقتباس خليجية
خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღ ريف الصبا ღ خليجية
خليجية
الله المستعان !!! حتى في الاكل قامو يظهرون اشاعات خخخخخخ … هممممم بس ها المادة GSM من مشتقات الصوديووم والصووديوم اصلن يدخل في نص المنتجات … !!

مثل مادة Sulfate الي تدخل في تركيب بعض الشامبوووات >>> حلوة هاي الشامبوات خخخخخ

^_^ بعد تعتبر من مشتقات الصوديووم !! همممم .. الله يحمينا ويحفظنا يااااااااارب..

تسلمين دمووعه ع النقل المفيد فدديتج

ربي يعطيج العافيه حبيبتي:)

خليجية خليجية

هي يا ختيــه حتــى فالأكــل يطلـعوون اشاعاات ,, ناس فاضيــة ,,

جافـوا انه الكــل ياكـل اندوومي فـ قالـوا بنـطلع عليـه هالـرمسة :confused:

تسلـمين حبوووبتي ع المعلوومات اللي كتبتيها … ^^

وربـي يسلـمج من كل شــر ,,

وربـي لا يحرمــني من هالـردوود وهالطــلة الحلــوه ^^