**دجاجة مشوية بالفرن مع الخضار والمقادير والطريقة. 2024.

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة

المقادير:
* دجاجة (1كيلوجرام)
* 2 بطاطس متوسطة الحجم (مقطعة إلى مكعبات)
* 2 بصل متوسط الحجم (مقطع إلى 4 قطع)
* 2 كوب خضار مشكلة (بزاليا – جزر – فاصوليا – ذرة)
* ربع كوب زيت نباتي
صلصة الشواء
– 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
– 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) –
– 1 ملعقة كبيرة خل أبيض(اختياري) –
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون –
– 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس –
– 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة –
– 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا –
– فلفل أحمر ناعم (حسب الرغبة) –
– 1 ملعقة كبيرة صلصة باربكيو Hp –

الطريقة:

تخلط جميع مقادير صلصة الشواء
– تغسل الدجاجة جيدا ثم تدعك بكمية من الصلصة ، و الباقي من الصلصة يستخدم ليخلط مع الخضار
– يوضع الزيت في كيس الشواء الخاص بالفرن ، و توضع الدجاجة بداخل الكيس و الخضار بجانبها
– يغلق الكيس جيدا ، و يثقب بواسطة السكين (فتحة صغيرة لخروج البخار)
– يوضع في فرن عالي الحرارة (تقريبا 240س) لمدة ساعة و نصف

و بالعافيـــــــة

واااااااااااو هاي طبختي المفضله مشكوره اختي حبيبه غناتي على المقادير يمكن انا مزود اشوي من عندي
يعطيج العافيه اختي عالطريقه الحلوه والطبخه الاحلى يسلمو
يعيبني ها الطبخه وايد حلوه تسلمين يا الغلا ولا هنتي
يعطيج العافيه اختي على الطبخه الحلوه

تحياتي لج

أشكركم كلـ الشكر على مرووووركم الجميلـ والرائع مثلـ روووعــة حضوووركم وقلوووبكم

دمتم بخير ودام عطاؤكم وحضوووركم لنا بخير

مني لكـلـ من تواجد هنا واليكم اطيب تحيهـ

تسلمين غناتي ع الطبخه الحلوه
تسلمين غناتي ع مرورج الغاوي
وحضورج الرائع والمميز
ودمتي بخير
ومني لكـــي فائق تحياتي وشكري
حبيبه غناتي
تسلمين حبيبه غناتي على الطبخه

الحمد لله انا أعرف اطبخ كل شي يديد

——————————————————————————–

تسلمين غناتي ع مرورج الغاوي
وحضورج الرائع والمميز
ودمتي بخير
ومني لكـــي فائق تحياتي وشكري
حبيبه غناتي

انواع الحلويات الشرقيه والغربيه مع المقادير يم يم 2024.

بناااااااااااااات ترى رمضان ياي فشدوووو عييلكم انا الصراحه في خاطري اكل اكله من هاي الاكلات وعلى اييدكن

ولا تنسوون امهاتكم اهم شي نساعدوونهم في هاي الاكلات انا وفرت لكم كل المقادير والباجي علييكم

واسمحوولي على الاقصور

ههههههههههههههههههههههههه

والله شهيتني يالدب خخخخخخخخخخ

ان شاء الله خير

وتسلم ع الوصفات وناسه هع هع

^^

لو سمحتي يا بنوته انا مب دب انا جسمي ماشي احلى عنه الي يطلبونه البنات وهي الاكلات انا محطنها خصيصن لكم يا بنوتات عشاااااااااااااااان ارمضان امر على كل يوم وحده افطر عندها وارووح خخخخخخخ

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

والله انك راعي سوالف ههههههههههههههههههههه

فالك طيب ان شاء الله خير خخخخخخخخخ

لوول

تسلم عموما ^^

سي يو^^

ههههههههههههههههههههه

يالله اول بيت عندنا حياك الله

تفضل بس لا تقول الاكل ما عيبك

بس اناراح اسوي و باقي عليك تختار اي اكله عيبتك

هههههههههههههههههههههه

يسلمو

تقبل مروري

اختكم الصغيرونه
حروف الشوق

مشكور أخوي بن الشامسي ع الحلويات
بن الشامسي

الله يــــ~ــمي يمـــ~ـــــــي

شهي و لذيذ …~

صدق رمضاان ع الأبوابــ و ناااكل من هذا الزين ع هوااانا هع ,,~

بس أقولك من إلحين أنااااااا لا تحط إسمي بلست البناااتــ لإني ما بعزمك هع ..~

أخاافك تااكله كله و بعدين تذم بصنع إيديه هههههههههههـ …~

ايف خلاس درينا انك تباخه
خوفي عقب شوي تسير رقاسه اههههههههههههههههههههههههههه
روووعه تسلم إيديدج على الوصفاااات وجزاج الله خير …… وننتظر اليديد منج وكثري منهاااااا ……

موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير والطريقة والصور الجزء الثااني 2024.

عصير الليمون والنعناع بالقشطة

خليجية

المقادير:
ثلاث حبات ليمون
ثلاث ورقات نعناع أخضر
سكر حسب الرغبه
ملعقتين من الدريم ويب البودر
ثلاث ملاعق قشطه
الطريقة:
تخلط جميع المقادير وتصب في كاس مزين بشريحة ليمون
زيني الشفاط باأوراق النعناع الأخضر وذلك بلف خيط أخضر حولها لتثبت أو أفرمي ورقة نعناع وزيني وجه العصير بها
فراولة بالدريم ويب
خليجية

المقادير:
1- ظرف دريم ويب
2- فراوله مثلجه أو طازجه مقدار كاس
3- كأس حليب
زينة الكاس : سكر ناعم ملون الطعام أحمر
الطريقة:
تخلط (1,2,3)جميعها مع الثلج في الخلاط
تصب في كاسات مزينه من قبل يبلل فوهة الكأس بالماء ويوضع على السكر بعد تلوينه بالملون حتى يلتصق السكر بالكاس
يترك مدة حتى يجف
يقلب الكاس سوف تجدين أن حدود الكاس صارت مغطات بالسكر. بعدها ضعي الماصه أو شفاط مثبت في أعلاها حبة فراولة

حليب الشوكولا بالآيس كريم

خليجية

المقادير:

كوب من الحليب البارد
بودرة كاكاو
آيس كريم فانيلا
سكر حسب الرغبة

الطريقة:

تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا
ويقدم باردا

عصير الموكا بالمياه الغازيه

خليجية

المقادير:

– لتر من المياه الغازيه
– لتر و نصف عصير البرتقال
– 250جرام سكر
– 2 حبة خوخ بالقشرة
– نصف كيلو موكا بدون قشرة

الطريقة:

– في الطحانة كهربائية نضع جميع المقادير ونطحنها جيدا

كوكتيل الشمام والأناناس والبرتقال

خليجية

المقادير:

لب 4/1 حبة من الشمام
2 كوب عصير برتقال
2/1 كوب من مكعبات الشمام الصغيرة
4/1 كوب من مكعبات الأناناس

الطريقة:

1- يقشر الشمام ويؤخذ ربع حبة منه بعد استخراج اللب بواسطة ملعقة.
2- يوضع لب الشمام في ماكنة الطحن ويخفق حتى يتحول إلى معجون.
3- يضاف إليه كوبان من عصير البرتقال ويخط جيداً.
4- يترك الكوكتيل في الثلاجة إلى حين وقت التقديم.
5- تضاف قطع من الشمام في كل كوب

كوكتيل بالتانج

خليجية

المقادير:

-حبتين موز
-تفاحة حمراء (يجب ان تكون حمراء )
3ملاعق تانج فراولة
فانيليا
-مكعبات ثلج
سكر حسب الرغبه
4 كاسات ماء
3ملاعق كبيرة حليب بودره

الطريقة:

تخلط جميع المكونات في الخلاط لمدة
5دقائق ثم يوضع عليها 5-7 حبات فراولة وتخلط لمدة قصيرة

كابتشينو

خليجية

المقادير:

– كوب حليب
– 4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار
– 2/1 ملعقة شاي نسكافة
– ملعقة شاي سكر بني
– فانيليا أو شوكولاتة بودرة أو قرفة مطحونه على حسب الرغبة .

الطريقة:

– نغلي الحليب ثم نضع الماء اللمغلي مع السكر والنسكافة في الخلاط لمدة دقيقتان .
– ثم نضع الحليب في الكوب ونضع سكر ابيض على حسب الرغبة ونخلطه ثم نصب مزيج الماء برفق حتى لا تزول الرغوة ثم ينثر فوقها أما فانيليا أو بودرة الكاكاو أو القرفه على حسب الرغبه …

شراب الشوكولا و القرفة المثلج

خليجية

المقادير:

2 ملعقة صغيرة من مسحوق البن
2 ملعقة سكر
ثلاثة أرباع كوب ماء
نصف ملعقة دارسين (قرفة)
4 كوب حليب بارد
ربع كوب حليب بنكهة الشوكولا
6 غرفات (ملاعق بوظة مملوءة) آيس كريم

الطريقة:

– ذوبي القهوة مع السكر فى ماء حار , اضيفي الدارسين و الحليب. – اضيفي الحليب بنكهة الشوكولا , حركي الخليط جيداً ثم دعيه يبرد فى البراد حتى يصبح بارداً جداً .
– حركي الخليط بالخلاط اليدوى بقوة حتى يصبح ذا رغوة .
– ضعي غرفات من الآيس كريم كل واحدة فى كوب ثم املئي كل كوب بخليط الشوكولا .
– ضعي قطع من الثلج في الأكواب و قدمي الشراب بارداً .

عصير الطبقات الملون

خليجية

المقادير:

أختاري ثمار مختلفة الألوان
كيوي –فراوله –شمام–خوخ–موز
علبة دريم ويب تخلط مع علبة قشطه ونص كاس حليب

الطريقة:

أخلطي كل فاكهه على حده وأضيفي لها مقداراً من خليط الدريم ويب حتى تثخن
حضري كأس طويل وصبي الفاكهه الواحده تلوى الأخرى ويفضل أن يضاف قطرات من عصير الليمون للموز أثناء خلطه حتى لا يسود وأن يكون في طبقه متوسطه وليس على الوجه قدميه بارداً جداً

عصير الكركديه

خليجية

المقادير:

كركديه
ماء و سكر (على حسب عدد الاكواب التي ستقدميها)
ملعقة شاي من روح الأناناس

الطريقة:

– قطعي الكركديه اذا كنتي زرعتيه في البيت أو تشتريه من السوق يباع في أكياس .
– ضعيه في اناء عميق و أغسليه بالماء .
– اغلي الماء و السكر في ابريق و صبيه عليه ثم ضعي الإناء في الثلاجة حتى يبرد .
– أخرجيه من الثلاجة و صفيه و ضعي عليه روح الأناناس و قدميه .

– طريقة ثانية :
– تغلى ثلاث حبات كركديه ( أكياس ) بكاس ماء و تبرد .
– توضع علبة شرائح أناناس كبيره و حبة تفاح و مكعبات ثلج بخلاط الطماطم و تخلط مع ماء الأناناس .
– تصب في أكواب و يمكنك وضع قطعتين أناناس صغيره في كل كوب للزينه .

عصير الأناناس و جوز الهند

خليجية

المقادير:

علبة أناناس (معلب)
1 علبة عصير أناناس KDD
1/3 كوب سكر
3 ملاعق صغيرة روح جوز الهند
1/2 كوب ماء

الطريقة:

تخلط جميعا ثم تصب في أكواب طويلة

قهوة اللوز

خليجية

المقادير:

1 ملعقة طعام حليب بودرة
5 ملاعق طعام دقيق رز مصري
1 ملعقة طعام هيل
كاستين كبيره ماء بارد
كاستين كبيره ماء حار
كاستين صغيره لوز حجازي محمص ومدقوق
5 ملاعق طعام لوز حجازي مدقوق غير محمص

الطريقة:

1- نضع الحليب ودقيق الرز في قدر ثم نضع عليها الماء البارد ويقلب ثم نضع الماء الحار ويقلب جيدا ثم نضع الهيل.
2- نضعه على النار لمدة 5 دقائق ثم نخفض النار وتقلب بعيدا عن قاع القدر.
3- نتركها لمدة ثلث ساعة أو نصف ساعة ثم نضع اللوز الأبيض ويقلب ثم نضع السكر حسب الذوق.
4- تصب في أكواب التقديم وتزين باللوز المحمص وتقدم ساخنة وبالهناء والعافية…

مشروب شوكولا حارة

خليجية

المقادير:

2ملعقة شوكلاته نسكويك أو جالكسي
وماء مغلي
سكر حسب الرغبه

الطريقة:

نغلي الماء جيدا حتى يفور.
ثم نسكب الماء المغلي في الكوب ونضيف عليه الشوكلاته والسكر .
ثم يتم تقديمه.

عصير الشمام

خليجية

المقادير:

ربع بطيخه (الاصفر_او الاخضر الايرانى)
ربع فنجان ماء ورد
ملعقه اكل فانيليا
سكر حسب الرغبه
ثلج

الطريقة:

تخلط جميع المقادير مع بعض
ثم تقدم فى كاسات
وتقدم مع اعواد للشراب مزينه بشريحه بطيخ مع الكرز

عصير تانج (المانجو) الذيذا

خليجية

المقادير:

10 علاعق اكل تانج(بنكهة المانجو)

3 ملاعق حليب نيدو ناشف

لتر ونصف ماء باااااااااااردا

الطريقة:

يوضع في الخلاط الحليب والتانج

والماء ويخلط جيدا ثم يقدم باااااااااردا

وهو لذييييييييييذ

عصير الخوخ والمشمش

خليجية

المقادير:

– 2 كيلو برتقال بدون قشرة
– نصف كيلو خوخ مقطع
– نصف كيلو مشمش مقطع
– 2لتر ماء ساخن
– 250 جرام سكر

الطريقة:

– في اناء كبر الحجم نضع البرتقال بدون قشرة مقطع مع الخوخ و المشمش و السكر
– نضيف الماء ساخن على المقادير
– تترك مدة 6 ساعات ثم يطحن في الخلاط الكهربائي ويصفى
– يقدم بارد.

يتبع …

تسلمين أختي ع الطرح المفيد
أستفدنا وايد وأن شالله بنجرب
وتكون النتيجه اوكي
ربي يعطيج الف عافيه
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ياهلااا بريووومة ^^

خليجية

اي شي فيه شوكولااا يبيه صوبي خخخخخ

سلمت يمينج الغالية بصراحة وصفات لا تقاوم ^^

بحاول اجرب كم من وحدة <~ بطرشلج شوي خخخخ

يسلموو الغلااا ولا تحرمينا يديدج

مودتي

تسٌلمين على الموضوع الغاااااااي

تحياااااااااااااتي لج

منوره القسم بالمشروبات الحلوه

يسلموووووووووووووو
أحلى شي عندي العصاير

شكرا لج الغالية ع الموسوعة القيمة

وأترقب كل يديدج المميز
والله يحفظج

خليجية

خاطري فهاذه يبرد على القلب ويسقي
ياسلام على المشروبات اللذيذه والمنعشه
انا اموي فليمون
يعطيج العافيه اختي على العصاير الجميله
نترقب المزيد